Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

茶席~銀世界~

2013-01-23 | Lesson View
Basic Courseの茶芸披露では、
雪の降り積もった「銀世界」を表現して。



お茶は「雪毫香片」を。

雪の降る日はテーブルも”雪”をイメージした設えで、
ゆっくりとお茶を味わうのもいいですね。


Basic Course(初級)を募集しております。
お茶の美味しい淹れ方、選び方、保管方法、製造、分類など、
中国茶の基本について学びたい方はお問い合わせ下さい。


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雪山

2013-01-22 | Others
行くまではなかなか重い腰が上がらないスキーですが、
行ってしまえば、すばらしい自然の景色を眺めながら風を切って滑るスキーは最高ですね~。

お天気にも恵まれ、気持ちの良い一日でした。

すぐ目の前にそびえたつ富士山。


コース正面の御坂山系の山並みが絶景でした。


帰りに立ち寄った温泉の露天風呂では、
木々に積もった雪の向こうに、富士山と月明かり。
体の真から温まりました~。


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冬のエントランス~雪景色~

2013-01-16 | Interior
今月のエントランスは、ちょうど「雪景色」をイメージしたような装いで。



月曜日の大雪すごかったですね。
吹雪の中、テニスに行って汗を流しましたが。

今日になっても歩くのも、車も滑りそうでドキドキでした。

こんな日は焙煎の効いた、体の温まるお茶を飲みたいですね。


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詠春佛手茶~仏手柑~

2013-01-11 | Tea Leaf/Tableware
今週より今年のレッスンをスタートしております。

新年は茶友よりお送りいただいた”仏手柑”を飾って。
仏陀の掌に見立ててこの名がついたとされる果実です。



新年のお茶は仏手柑にちなんで、
「詠春佛手茶」を楽しんでいただいております。
いくつか説はありますが、
佛手茶の大きな葉の形が、この仏手柑に似ていることから名付けられたお茶。

焙煎のしっかりと効いたタイプの佛手茶。
寒さの厳しい季節に、体が温まります。


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「巳」の急須にて

2013-01-01 | Liu Xiang Tea Salon
明けましておめでとうございます。

Liu Xiang Tea Salonでは
今年も様々なお茶の楽しみをお伝えしていければと思います。

皆様、健康で幸の多い一年となりますように。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

新年は今年の干支、「巳」の急須で。

皆様のお越しをお待ちいたしております。





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本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
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