Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

八十八夜に摘まれたお茶

2023-06-02 | Sencha
煎茶道の新茶のお稽古の後
なかなかゆっくりいただけていなかった
勝俣苑さんの
@leaf_factory52 
お茶を淹れる

無農薬で栽培され
八十八夜に手摘みされた新茶

馥郁とした香りにハッとさせられ
優しい甘みが
作り手を表しているかのような味わい

こちらの紅茶も豊かな味わいで
毎年いただいているお茶です





賣茶流四代家元継承二十周年記念煎茶会

2022-12-05 | Sencha
賣茶流
四代家元継承二十周年式典・記念煎茶会

国の重要文化財にも指定されている
名古屋の八勝館にて
素晴らしいお茶会に参加させていただきました

事前にSTAND.fmの「家元の与太話」で
茶会の解説を予習し
帰ってからはもう一度聞いて復習させて頂いたので
より理解を深めることができました

盧仝の七碗茶に通ずる煎茶の世界や
詳しいお道具の解説
響きあうお道具
そして人にも通ずるというお話しなど
多くの学びをいただきました

お茶会では素晴らしい名工の名品の数々を実際に拝見し
お家元の歴史の詰まったお茶席を
堪能させていただきましたこと
心より感謝申し上げます

茶会には先先代もご存じという方など
歴史を感じる大勢の社中の方々が訪れているのも印象的でした

お家元二十年の継承に
心よりお祝い申し上げます











全国煎茶道大会

2022-05-22 | Sencha
黄檗山 萬福寺
中国僧隠元禅師によって開創された
中国風の禅寺
青紅葉が美しい境内でした







3年ぶりに開催された
全国煎茶道大会





売茶流の献茶式にも参列させていただき
貴重な経験をさせていただきましたことに
感謝申し上げます

売茶流のお茶席では
50年に一度拝見できるという
明代は唐物の器曲や
宜興均窯の香炉など
貴重なお道具の数々

そしていつも
楚々と美しいお花





他の流派のそれぞれに素晴らしいお茶席も
堪能させていただきました

無事に開催されました煎茶道大会に
心よりお祝い申しげます



売茶流師範披露

2022-04-24 | Sencha
売茶流師範披露

お家元、奥様、先生方、先輩方のおかげで
無事に終えることができました
心より感謝申し上げます

初代売茶翁直筆の掛幅にはじまり
ため息のでる素晴らしいお道具の設えられたお席で
お点前をさせていただける幸せに感謝して
お茶を淹れさせていただきました





茶の芸術

2021-02-04 | Sencha
先日観た映画「大統領の料理人」での
料理人の言葉が胸に刺さりました

料理人が
材料を正確に量るパティシエに
「料理人は会計士じゃないの。
私たちは芸術家よ。
綺麗にお皿を飾るの。
アルジャントゥイユ産のアスパラガスやパンポル産のプチオニオンやモデナ産のバルサミコでね〜♪」

お茶席でアスパラガスは飾らないですが
茶葉の量を正確に量らなくとも
美味しくお茶を淹れられるようになるということは
芸術なのだなあと
腑に落ちるのを感じました

学んでいる煎茶道は
とても丁寧なお点前で
毎回
同じお茶を
同じように淹れるのだけれど
同じように美味しく淹れるのが
とても難しい

茶葉の種類も形も多様な中国茶とは
また違った芸術があります

日々鍛錬
日々精進





#煎茶 #八女茶 #玉露 
#茶壷 #平安清昌 




養寿院での煎茶の茶会

2019-11-05 | Sencha
川越の蔵づくりの街並みから
門前横丁に入ってほどなくしたところに
養寿院さんでの茶会

35年も続いている茶会だそうです

連日のお茶会でしたが
この日もたくさんのことを
学ばせていただきました

何より皆さまのお心づかいがあたたかく
心より感謝申し上げます


#煎茶道 #売茶流



護国寺での煎茶の秋の茶会

2019-11-04 | Sencha
護国寺でのお煎茶の秋の茶会

素晴らしいお道具でお点前をさせて頂き
とてもたくさんのことを学ばせて頂きました

インスタもOKと気さくにお話しして下さるお家元の和やかな雰囲気のお茶会だからなのか
帰り際に面白かったです〜とおっしゃってくださるお客様が多くいらしたのも印象的でした

お家元、奥さま、若宗匠、先生方、社中の皆さま、お客さまに心より感謝申し上げます

#煎茶 #売茶流
#護国寺


売茶流煙雲煎茶会

2019-01-28 | Sencha

売茶流煙雲煎茶会(初煎会)

初煎会、お運び、お着物・・・
初めて尽くしで
学びの多すぎた一日でした

素晴らしい茶具の数々に感動
難しい黒をベースとされた清泉席
黒は安定、成熟、復活を表すそうです

お軸は昭和天皇即位大礼旗
萬歳旗の鮎と共に描かれた厳甕(いつべ)は石上神宮のものが標本となっていると伺い、遥か遠くのご縁を感じました

お茶もお菓子も点心も全てが美味しく
素晴らしい初煎会に参加させていただきましたことに感謝