Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

政和紅茶

2019-08-10 | Today's Tea Time
今日のお茶は
政和紅茶

バラの模様のお皿に
ガラスのポット

バラと紅茶ってなぜか相性良し(๑˃̵ᴗ˂̵)


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信陽紅茶

2019-08-04 | Today's Tea Time
お心づかいをいただいた
信陽毛尖の紅茶
信陽紅茶

美しい新芽で作られた
華やかな香りの紅茶

見てるだけで癒される
フグの親子の急須で
いただいた方との時間を
思い出しながら楽しみました

感謝

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フルーツティー

2019-07-11 | Today's Tea Time

香港で漢方のカウンセリングや講座を開催されている友人のオススメ
FLORTEのフルーツティーPROMEGRANTE(ざくろ)

お土産にいただいて飲んでみたら
酒やけのようにひどかった喉が
とても良い感じに潤いました
お味もとっても美味しくて癒されます
❤️




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フルーツティー

2019-07-11 | Today's Tea Time

香港で漢方のカウンセリングや講座を開催されている
林三貴さんオススメの
FLORTEのフルーツティーPROMEGRANTE(ざくろ)

お土産にいただいて飲んでみたら
酒やけのようにひどかった喉が
とても良い感じに潤いました
お味もとっても美味しくて癒されます
❤️




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はちみつと政和紅茶

2019-07-09 | Today's Tea Time
風邪をひいてしまい
声が出ない日が続いていて
レッスンでもご迷惑をおかけしています

今日は紅茶 正山小種にも
お気に入りのハニーを入れてみました

このビーチウッドハニーデューは
花の蜜ではなく
レッドビーチウッド(ブナの木)の
樹液からなっているとのこと

ニュージーランド産ハニーの中で
抗酸化作用が強いもので
多量のオリゴ糖を含有しているそうです

このハニーの美味しさは
そのまま舐めた方が味わえます😅
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紅烏龍

2019-07-09 | Today's Tea Time
福建省安渓で頂いた
紅烏龍が美味しくて

焙煎が
とてもよい感じに仕上がっていて
飲むと必ず
ホッコリするお茶

#横浜サロン
#liuxiangteasalon


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波動を感じるお茶

2019-06-20 | Today's Tea Time
波動を感じる贈りもの

いただいたお茶は
その方の波動が浸透しているかのように
柔らかなやさしい味わいのお茶でした

しみじみとありがたく😌

いただきます❤️

#文山包種
#波動


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お茶を共にする時間

2019-06-18 | Today's Tea Time
懐かしいお客さまに
丁寧にお茶を淹れる

長い間離れていても
またお茶を共にできる

しみじみと
そんな時間が嬉しい


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文山包種冷茶

2019-06-11 | Today's Tea Time

お客さまを迎える朝

茶湯の色が
美しく透ける茶海に
文山包種の冷茶を注いで
喉を潤す

静かな時間

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紅玉紅茶

2019-05-13 | Today's Tea Time
忙しい時ほど
ゆっくりとお茶をするのもいい

というか
つかの間の現実逃避⁈

お茶は紅玉紅茶だけど
今日は百合の香りに包まれて

#リュウシャンティーサロン
#liuxiangteasalon
#横浜サロン

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大禹嶺

2019-05-06 | Today's Tea Time

久しぶりにゆっくりとしたお茶時間(๑˃̵ᴗ˂̵)

今日のお茶は台湾烏龍茶、大禹嶺

中国茶でも
たっぷりと飲みたいときは
中国茶の茶杯より大きな
ティーカップやコーヒーカップで

昨日訪れた横浜中華街で見つけた
月餅を添えて

中華街ではゴールデンウィークの
すごい人で驚きましたが
美味しいコーヒー屋さんを見つけました❤️

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木柵鉄観音

2019-04-22 | Today's Tea Time

今日のお茶時間は
いただいた香港土産の胡桃のお菓子と
台湾烏龍茶、木柵正欉鉄観音

香ばしい胡桃と
焙煎の効いた木柵鉄観音の焙煎香が
絶妙なマリアージュでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

#木柵正欉鉄観音
#琥珀合桃 #香港 #ペニンシュラ
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凍頂紅茶

2019-04-20 | Today's Tea Time

やーとwifi が繋がりネット環境が整いパソコンも使えるようになりました😅

今の世の中
ネットに依存しているなーと
しみじみ実感

やっと繋がったところで一服

台湾凍頂山の紅茶

いただきものの
ドライなつめが良く合いました😊

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究極にシンプルな飲み方

2019-04-10 | Today's Tea Time

ふだんはしませんが
究極にシンプルなお茶の飲み方は
コップに茶葉を入れて
湯をそそぐ

緑茶の産地では
よくこうして出してくれます

美しい茶葉の新芽も眺められて
目でも楽しめる飲み方

今日は関東でも
雪が降ったところがあったようですね

暖かい季節が待ち遠しい

#中国茶 #緑茶 #芽茶 #明州仙茗
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港口茶

2019-04-09 | Today's Tea Time

新学期が始まりました

今日のお茶は
娘の保温カップにも淹れた
台湾烏龍茶の港口茶

まだ少し肌寒いので
焙煎の効いたこのお茶を選びました

あがいて、もがいて
最後には笑える
そんな一年になりますように

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