メロメロ御膳

なんだこの名前。
先日の土用の丑の日にうなぎを食べ損ねたので、うなぎ求めて大丸東京をフラフラリ。伊勢定のうなぎ弁当が3,996円～高っ!! まあうなぎじゃなくても何かガツンとくるものを…と見つけたのが、ゑびすDaikokuのメロメロ御膳。はじめ豚の角煮かと思いましたが、これ銀むつの照り焼きだそうで。
ねっとりとした脂!!! まとわりつく肉!!! でも魚だからしつこくないかも!? 骨のまわりがうまi（うまい）。銀むつ気に入りました。