千一夜第3章第379夜 畑を作ろう その31

2023-05-10 14:46:31 | 百姓仕事

2023.05.10(水)

ゴールデンウイーク終盤は雨続きで釣行も叶わなかった。
畑の中央北側でその存在感を誇示していたサクランボの木も、5月8日には殆どの実を鳥に喰われて見る影も無かった。6日、7日と雨天だったので私は畑にも出られなかったが、鳥たちも同様に姿を見せなかった。8日には晴れたので早朝から30分程度サクランボを収穫した。恐らくこの日がサクランボは最期だろうと踏んでいた。荒天明けで鳥たちも腹を空かせているだろうから。
午前中は所用で出かけ、その帰りに友人と待ち合わせて食事をした。昨年同様この友人もサクランボを捥ぎに来ると言うので一緒に帰宅した。さて捥ごうと畑に出て見ると、赤く染まっていた木は緑の葉っぱだけになっていた。私が出掛けた後に鳥たちがやって来て全部平らげたようだ。友人には朝方捥いでいたサクランボを進呈したが、捥ぐ準備をして来ていたのでがっかりしていた。こんなこともあろうかと思い朝方捥いでいて良かった。今年の収穫期間は4月27日~5月8日早朝までだった。

数年前のことだったが、午前中はまだサクランボが沢山実を附けていたが、午後からほんの数時間の間に見事にサクランボの実は無くなっていた。私が畑を覗いた時に一斉に鳥たちが飛び立つのが見えた。この時はショックを隠せず地団駄踏んだものだ。この時も会社の同僚女性が子供を連れて捥ぎに来たが、事前に捥いでいたのを進呈した。しかし翼々考えて見れば、鳥たちがサクランボの実を食べていたる所に種を蒔く、その種の一部はやがて発芽して木となり実を附ける、鳥たちの仲介で食物連鎖が起こる訳だ。まあこれは仕方ない事である。

サクランボも大量に収穫出来るので、梅酒ならぬサクランボ酒を作ってみた。瓶と氷砂糖、35度の焼酎を買って来て漬けて見た。左側のは6日に製造、右側は7日製造である。何れも雨降りでやることが無いので作ってみた。氷砂糖は直ぐに溶けてしまうようだ。2~3日に一度はひっくり返して良く混ぜた方が良いと書いてあったので逆さにしてみる。ただ、飲み頃が良く解からない。梅酒なら焼酎と氷砂糖の浸みた実も旨いが、サクランボの実は食べられるのだろうか。

イチゴも連日30~50個程度収穫出来る。
品種は確か4種類あったと思うが、2世~5世をごちゃごちゃに植えているので、どれがどれやらさっぱり解らない。品種により大きさも甘さも異なるので食べ見なければどれが美味いか解らない。しかしどれもまずまずの甘さである。最近では孫等も飽きたのかあまり食べなくなった。毎日これだけ収穫すれば飽きても仕方が無い。今回失敗したのは、イチゴの実が成長する間に地面に直接触れているものが多かったが、その対策をしなかったことだ。地面についているものは殆ど腐ってしまった。来年からは藁を敷くなり何らかの対策をしようと思う。

ソラマメも今が収穫の時季である。
昨年の10月17日に種を植えて見た。初めて作るので様子が良く解からないままやった。11月初旬には発芽したが、その後は大して育たなかったし、虫が葉を食い尽くして見る影も無くなったので失敗かと思っていたが、春になりぐんぐん大きくなった。近所の畑の先輩もこれには吃驚していた。先輩もこりゃ駄目だと思っていたらしい。14個の苗なので数百個も生っているに違いない。先日家人に付き合ってスーパーに行ってみると、エンドウ豆1個40円で売っていたのには吃驚した。


種蒔きから6か月後の収穫である。孫娘の長女は私の畑仕事を手伝いたくて仕方ないようで、何時も水やりは良いの?とか、何か収穫出来ないの?とか聞いて来る。普段の作業と言えば主に草取り、こればかりはやらないだろうと思い孫には言わない。今回はエンドウ豆、イチゴと収穫出来るものがあるので、この日も早速畑に出て鋏で摘み取る。この後、皮付きで焼いたのと、実を取り出して焼いたのと両方食したが、実を取り出して塩を振りかけてオリーブ油で焼いた方が旨かった。

【5月10日過去の釣行記録】
・1997年笠戸島周辺、07:00~14:00、中潮、船釣り、釣果=ボウズ
・2007年櫛ヶ浜港防波堤、20:15~22:30、小潮、釣果=メバル22
・2014年徳山築港、04:50~13:00、中潮、釣果=カレイ4・キス4・チヌ1R
・2015年徳山築港、05:00~10:30、小潮、釣果=キス3・アナゴ1R

【この日の釣り情報】
・この日の釣り情報はありません。

【旧暦3月21日釣行記録】
・2001年04月14日、切戸川河口、昼間、中潮、釣果=アサリ大漁
・2005年04月29日、笠戸本浦港防波堤、09:30~17:00、中潮、釣果=グチ1・アジ20・メバル1
・2008年04月26日、中電西側岸壁、06:15~14:45、中潮、釣果=カレイ1・アイナメ1
・2008年04月26日、櫛ヶ浜旧港防波堤、華西防波堤、19:50~21:20、中潮、釣果=メバル3・アジ4
・2010年05月04日、粭島小瀬戸橋、19:30~22:40、中潮、釣果=メバル9・アジ4

http://blog-parts.wmag.net/okitegami/base.php?ser=36906&m=219b56b2lb68fdf326a81

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