やはりギリギリでした

蕎麦は当日仕込みます。
けんちんの仕込みもありいつもより早めに。
しかし今日も出来上がりはギリギリ。
エビ天が用意できたのは開店１０分前。
いつも蕎麦の日はこんな感じ。
履修力がないんですね。

明日は「けんちんうどん」です。