まか不思議

麻婆うどんの最後にかける山椒。
どういう訳かいくら捜しても見あたりません。
業務用なので大きい缶。
ちっちゃな厨房で３０分以上捜しました。
お客さんも一緒に店内を捜索。
結局行方不明。
今日は山椒無しのアサリ麻婆でした。

明日は「煮込みうどん」です。