さすが山間の町

天ぷらうどんの具を仕入れに食料品店へ。
長ネギとナス、山ウドを仕入れに行くと
おばちゃん（私はこうお呼びしています）が
「これ使えたら使ってよ。」
と大量の「こごみ」を頂きました。
使わない手はない！！！！！！
早速、コゴミの天ぷらをお出ししました。
さすが、山菜がすぐ手に入る山間の町ですねえ。
ところが、すっかり長ネギの仕入れを忘れてしまいました。
三歩歩くと忘れてしまう鶏人生？になりつつあるようです。

明日は「エキナセア冷麺」です。
エキナセアうどんとはちょっと違います。