うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

手打ちうどん屋がゆで麺?

2011年05月20日 | 店での出来事
今日は新メニューの山菜かき揚げうどん。
無精な店主は前もって写真を撮っていません。
メニュー用の写真を撮るときはいちいち茹でるのは面倒くさい。
イメージが分かれはいいといつも冷凍うどん。
ただし、麺のアップは本物。
開店前にイメージ写真を撮ろうと冷凍庫を開けると
「あれ!麺がない。」
そう言えば2日前、お代官様のご用命で家に持ち帰っていたのを思い出しました。
これじゃ写真とれないなあ。
慌てて、近くの食料品店へ。
「おばちゃん、ゆで麺あったよね。」
「????????」
そりゃそうです。手打ちうどん屋がゆで麺買い来たのですから。
事情を話して大笑い。
何といういい加減さなのでしょうか。
と言うわけで、撮れた写真がこれです。


今日は、タケノコ、ウド、椎茸、長ネギのかき揚げでしたが、タラの芽、ヨモギ、行者ニンニク等
季節にあった物を用意して旬を味わって頂こうと思います。

明日、明後日と定休日。月曜は店主の遊び心「二八うどん」です。天ぷら付きです。(冷麺)

コメント
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