おかしいなあ

今日は、開店と同時に１０名のお客様。
うどんを茹でて、イカ天を揚げて
厨房はパニック状態。
１２時３０分頃にやっと落ち着いたと思ったら
イカが有りません。
仕入れの関係で１２名分しか用意できませんでした。
後のお客さんは、「明太うどん」「ぶっかけうどん」「ざるうどん」
で我慢して頂きました。
お客が引いた１３時３０分
レジの売り上げを数えるとどうしても金額が合いません。
記憶をたどっていくと
「アッ、そうだ。」
友の会会員さん１名、ポイント還元で３名。
併せて４名無料でした。
でも、嬉しいことです。
それだけ、当店をご利用して下さった証です。
何時の日か、ポイント還元で来店客２０名。売り上げ０円。
そんな日が来ることを願っています。
明日は「小女子かき揚げうどん」です。

日本一貧乏なうどん屋

昨日、「２年前にお宅のことを見て気になっていたんですが、やっと来れました。」
と二人の男性が訪れました。
嬉しいことです。
うどんの評判も上々。
食べ終わり、会計で出だされたのが１万円札。
レジの中には釣り銭がありません。
自分の財布を除いても５０００円ちょっと。
「すみません。おつり無いんです。」
すると、笑いながらもう一人のお客が１０００円渡して下さいました。
「日本一貧乏なうどん屋ですみません。」
頭を下げると
「また来ますよ。」
と言って帰られました。
そう言えば以前にもこんな事があったなあ。
もう少し稼がないとね。
今日はイカ天うどんです。