【お盆イベント 麦焼酎 兼八７２０ｍｌ 店頭販売します！】

【本日のみのお盆イベント！】

お盆休みに入り、多数の皆様のご来店いつもありがとうございます。
ここ数日は「お盆休み」とあり遠方よりのお客様が多く感謝申し上げます。

本日、「日本のお盆」として！

店頭販売のみ
焼酎屋　兼八　７２０ｍｌ　
☆お一人様一本限りで販売させて頂きます。

尚、お取り置き等の確保はいたしておりませんので、ご理解ご協力の程をお願い致します。
また、品切れの際はご勘弁下さいマセ。。

●焼酎屋　兼八　麦２５度　７２０ml　１３６５円（店頭販売のみ、お一人様一本限り）

【正雪 純米吟醸 別撰 山影純悦（秋バージョン）】入荷！

font size="5">【別撰純米吟醸の秋バージョン入荷！】

正雪　純米吟醸　別撰　山影純悦

純米吟醸の粋を通り越した格別な味わい！

山田錦純米吟醸の仕込みをサーマルタンクやジャケットタンクなど大吟醸と同じような品温管理が出来るタンクで長期低温発酵モロミでじっくりと仕上げ、杜氏「山影純悦」が納得したものだけを別撰して【正雪　純米吟醸　別撰　山影純悦】は生まれます。

この酒を生酒のまま瓶詰めして一旦冷蔵庫で保管した後、パストライザークーラーで火入れ、急冷をして蔵の冷蔵庫でマイナス５℃以下の管理を行い熟成させてあります。

丁寧な仕込みと管理で格別な味と香りの調和したキレの良い仕上がりです！


●正雪　純米吟醸　別撰　山影純悦　１・８L　３５００円（限定酒）

【東洋美人 ４３７（純米吟醸）】入荷！＆お願い。

【田んぼの番地シリーズ第二弾！】

東洋美人　４３７　入荷！

田んぼの番地シリーズ【６１１】に続き『４３７』が入荷です。

残暑に相応しい、爽やかで清々しい香り！
含んだ後に瑞々しく上品な旨み。

適度な酸【１・５】もあり、出しゃばる事の無い味わいは、食中酒としても最適。

私は好きです！！

この味わいはクセになりそう～

今年も裏切りことなく、入荷しました。


●東洋美人　４３７（限定品）１・８L　３９９０円　７２０ｍｌ　２１００円


尚、先日の集中豪雨のため、多大な被害を受けた東洋美人醸造元・澄川酒造場。
現在も復旧作業に追われ蔵の再建を願う一日一日が続いています。
蔵内はタンクが横に倒れ、酒瓶は流され、泥の中が敷地内に流れ込みと遥かに想像を超える状況となっています。
そこで、当店のレジ横でも「東洋美人義捐金箱」を設置しました。皆様からのご支援・ご協力を心よりお願いさせて頂ければと応援のほどを宜しくお願い致します。
久保山酒店　店主　久保山貴由

【澤の花 限定 純米吟醸】入荷！

【更なる美味しさを追求するために！】
試験醸造がある。

蔵元極小出荷数全国３００本のみ
澤の花　限定　純米吟醸

今回の試験醸造の目的は「熟成」「貯蔵温度」「酵母」「お米」。
この組み合わせを試した形で！

少し香りのあるタイプのお酒で【原酒規格】の火入れ酒という商品は初めての試みとなります♪

熟れた果実香、ややとろっとしたしかりとした旨みのお酒に仕上がりました！

当店入荷数３６本のみ！


澤の花　限定　純米吟醸　１・８L　２７３０円（限定酒）

【晴耕雨読 かめ壺仕込貯蔵】限定焼酎入荷！

【晴耕雨読の夏が入荷しました！】

毎年夏季限定発売される「黒麹」
晴耕雨読　かめ壺仕込貯蔵

山紫水明にして日本随一の「さつま芋の里」南薩摩。
【黒麹かめ壺仕込・貯蔵「晴耕雨読」】は、その中でも特に厳選した芋畑の黄金千貫だけを使用し、じっくりと仕上げた逸品です！

黒麹のキレ
熟成のまろやかさ！
素材の持つクオリティーさ

全てがここに詰まった、こだわりの旨さです！

●晴耕雨読　かめ壺仕込・貯蔵　芋２５度　１・８L　２８８０円（夏季限定焼酎）

【而今 特別純米 千本山田（火入れ）】入荷！

【常に革新を見せる！「而今」更なる起動】
而今　特別純米　千本山田

酒造好適米
「千本錦」と「山田錦」が絡み合う！

常に革新を見せる「而今」のハイクオリティーな限定酒

旨みと旨み連鎖する
衝撃な味わいが今、花開きます！


原料米：千本錦（掛米）山田錦（麹米）
精米歩合：６０％
日本酒度：＋１
酸度：１・７
アミノ酸：１・３
アルコール度：１６％

店頭販売のみ、お一人様一本のみとさせて頂きます！
＊尚。お取り置き、発送等はご遠慮願います。


●而今　特別純米　千本山田（火入れ）　１・８Ｌ　２９４０円（限定酒）

【紅さつま七年古酒 蔵真紅（くらしんく）】入荷！

【熟成限定酒初登場！】
「最初で最後！稀少限定焼酎」

紅さつま七年古酒　蔵真紅

蔵の中で今か今かと出番を待ち続けて七年、その間も朝、夕手入れを怠る事なく大切に育てて来た
七年古酒

熟成のまろみは格別な旨さ！

多くを語る必要は無い、芸術的な限定酒！
七年の時を重ねて今ここに…


●紅さつま七年古酒　蔵真紅　芋２５度　１・８Ｌ　３５００円（限定酒）

【大那 夏越し純吟 仕込十九号】入荷！

【晩夏～初秋の季節限定酒】

大那　夏越し純吟　仕込十九号

毎年この時期に、栃木県内全社合同で「初呑みきり」という行事が行われます。

「初呑みきり」とは
春に貯蔵されたお酒の熟成具合や香味を約半年間後の夏に厳重に点検する作業で、いわばお酒の健康診断です。
【大那蔵】では、国税局庁鑑定官・試験醸造場の先生や酒造仲間の評価の一番高かった一押しの仕込みが、この【十九号】です。

一回瓶火入れ低温貯蔵囲い酒、旨味のあるまろやかな味わいで、ひと夏を越し飲み頃を迎えています。

夏真っ盛り。

まさに今が旬な味わいです！


●大那　夏越し純吟　仕込十九号　１・８Ｌ　２９４０円（限定酒）

【大観 純米 美山錦（火入れ）】入荷！

【この暑さには～この酒がイイ】
大観　純米　美山錦（火入れ）

茨城県の新星蔵「森島酒造」が熱い！

夏の暑さに負けない「酸」

夏の暑さに引き締まる「キレ」

淡麗酒より～やっぱり「旨味」
続々と「大観」にハマる愛飲家多し。。。

ちなみに私はこの酒をロックでいただきます！


●大観　純米　美山錦（火入れ）　１・８Ｌ　２３１０円

【新潟麦酒】各種売れています！

【新潟県のクラフトビール】
新潟麦酒
「これまでにないおいしさ、これまでにないビールを」

●自分で確かめてください！まず泡が消えた状態で同じ状態の他のビールと飲み比べてください。
このビールの質の高さに納得！


【スタンダードビール】
ヨーロピアンケルシュ
伝統的なケルシュをアレンジして造り、フルーティーでコクのあるスタンダードビールです。　３１０ｍｌ　３０９円


【ヴィンテージビール】
ゴールデンケルシュ
ケルシュをベースに、アルコール度数７％に仕上げた、濃厚で味わい深い贅沢なビールです。　３１０ｍｌ　３４６円


【個性豊かな発泡酒】
レッドアイ
新潟県産のトマトを贅沢に使用！トマトと麦の美味しさが同時に味わえる発泡酒です。　３１０ｍｌ　３５７円（人気あり）


麻物語
栄養価の高い食材として注目される麻の実。そのエキスを使用した発泡酒です！　３１０ｍｌ　３１５円