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久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【早瀬浦 純米滓酒 浦底(うらぞこ)】入荷!

2017年02月02日 18時16分55秒 | Weblog
【日本海の大海原を思い起こす寒旬の旨さ!】

冬の超人気限定酒!

早瀬浦 純米滓酒 浦底(うらぞこ)

純米系(純米酒、純米吟醸酒)のオリをタンクの底から集め純米本生上澄み酒とともに瓶詰めしました!

まさにタンクの底の部分です!

『寒造り』だからこその旨み充分なお酒です。

ブルー瓶に白いオリが絡み、ラベルには鯛が舞い踊る、冬の早瀬浦から望む日本海の大海原を思い起こすお酒に仕上がっています!

北陸一の男酒!!

この鋭いキレは一体~何?

この酒を飲まずに「早瀬浦」は語れない。

どうぞ、ご賞味アレ!


●早瀬浦 純米滓酒 浦底 1・8L 3200円  720ml 1700円(外税)(限定酒)


【英君 紫の英君 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒】入荷!

2017年02月02日 10時02分01秒 | Weblog
【英君~カラーシリーズ第「無濾過生原酒」二弾入荷!】

紫の英君 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

昨年までとは訳が違うぞ!今年はうまうまジューシー仕立て☆
昨年までの静岡酵母HD-101を使用していましたが、今期は静岡酵母でもやや香りを出す静岡5MT14を使用。
もちろん~「静岡吟醸」の味わいと香りはそのままですよ~(*^^*)

【紫色】

高貴 華麗 神秘 優雅 魔法…などと連想させるイメージがあります。

また、紫色が好きな人の性格も
美意識が高い、こだわりが強い、ミステリアス…といろいろです。

まさに高貴な「英君」の誕生です!(笑)


紫色に包まれた豊かで上品な味わいの「紫の英君」

リンゴや洋ナシのような果実を想わせる香りと山田錦の米の甘みと旨みがダイレクトに伝わります!
優雅さをストレートに感じる「紫の英君」の無濾過生原酒。

やっぱり~美意識の高い蔵元が造ると違うな。。(笑)


●英君 紫の英君 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1・8L 3200円(外税)(限定酒)