土佐しらぎくの新ブランド【美潮（みしお） 純米吟醸 雄町】入荷！

【「土佐しらぎく」より～新たな新ブランドが！】

美潮　純米吟醸　雄町

昨年に続き～今年も【美潮（みしお）ブランド】登場！
醸造責任者・杜氏仙頭竜太氏が自身のスタイルを注ぎ込み、「土佐しらぎく」とは違った魅力の酒質を目指した新ブランドが【美潮】になります。


「耳を澄ませば黒潮の波音。美しい自然の中、酒を育てる。」

酒を造る。仕込む。醸す。
様々な表現がありますが、「酒を育てる。」という感覚が最もふさわしいのではないかと考える仙頭氏！

子育ての様に、互いに響き合い、高め合える関係でありたい…

そう願って、新銘柄【美潮】を立ち上げました。

蜜の様にとろみのある上品な甘さと、熟れた果実味を表現した純米吟醸をご堪能ください。


●美潮　純米吟醸　雄町　１・８Ｌ　３５００円（外税）（限定酒）
※今後も、その年に選んだ米の純米吟醸を数量限定で販売していきます。
※美潮ブランド第二弾は１０月に〝吟の夢〟を使用しての発売となります。

【大那 特別純米ひやおろし】入荷！

【大那の「ひやおろし」待望の入荷！】

大那　特別純米ひやおろし

今年の「ひやおろし」は脂の乗った秋の食材を、熟成感のある複雑な米の旨みと酸味で切るイメージで仕上がっています！

穏やかで落ち着いた香りと濃醇な味わい！

常温からお燗といった高めの温度帯ではより米の風味が増し、秋の食中酒として楽しんでいただけるお酒となっています！

季節の移ろいが楽しめ、日本酒の魅力を感じられる素敵な季節です、ちょっと遅めの「大那　特別純米ひやおろし」を秋の夜長にあわせてみてはいかがですか。


●大那　特別純米ひやおろし　１・８Ｌ　２７００円　　７２０ｍｌ　１３５０円（外税）（限定酒）