昨日・山形県楯の川酒造社長・佐藤淳平君がご来店されました。
早朝・庄内空港を出発し、お昼前には当店に来られ、淳平君ご苦労様です。
今期の造りも残すところ、モロミが2本だけとなり、来月上旬には皆造を迎えられるとの事。今年は特に寒さが厳しかったとの事ででモロミ管理に苦労の様子が・・
温めて温度調整をするくらいなのです~
出来の方は自信満々の様子でまずはひと安心。
造りの話で蔵元さんの笑顔を見ると私たちはホッとします。
奥様との間にも新たな生命が宿り~嬉しい話ばかり!
いつも真面目で素直な性格は、まさにお酒に反映していますね。
今年もすでに新酒がぞくぞく入荷しています。
そんなお目出度い楯野川の新酒達です。
楯野川 大吟醸攻生 1・8L 3675円
楯野川 激流(吟醸槽口生) 1・8L 2940円
楯野川 本流辛口 純米吟醸 1・8L 2940円(通年酒)
早朝・庄内空港を出発し、お昼前には当店に来られ、淳平君ご苦労様です。
今期の造りも残すところ、モロミが2本だけとなり、来月上旬には皆造を迎えられるとの事。今年は特に寒さが厳しかったとの事ででモロミ管理に苦労の様子が・・
温めて温度調整をするくらいなのです~
出来の方は自信満々の様子でまずはひと安心。
造りの話で蔵元さんの笑顔を見ると私たちはホッとします。
奥様との間にも新たな生命が宿り~嬉しい話ばかり!
いつも真面目で素直な性格は、まさにお酒に反映していますね。
今年もすでに新酒がぞくぞく入荷しています。
そんなお目出度い楯野川の新酒達です。
楯野川 大吟醸攻生 1・8L 3675円
楯野川 激流(吟醸槽口生) 1・8L 2940円
楯野川 本流辛口 純米吟醸 1・8L 2940円(通年酒)