笹舟 2015-06-04 18:38:19 | 日記 川辺に葦が生えていた。 笹舟を作る。 川に浮かべたいと思ったが、 今は川面に近づくことも 出来ない。 家に持ち帰って、プラ容器に 浮かべる。 童心にかえり楽しむ、 こんな一日。
豚足が美味 2015-06-04 08:25:16 | 日記 地元のテレビ局の情報で、豚足料理を提供する 店に行った。 豚足を見た目で敬遠し、苦手という人も多いが、 近年は肌の美容に良いとして女性にも人気に なっている。 博多の店では焼き豚足が定番で、こんがり焼き 上がった皮にレモンをかけて食べる人が多い。 この店は台湾仕込みの特製醤油で甘辛く煮込んだ 「煮込み豚足」で、柔らかくて食べ易く、色ほど 味は濃くなく、とても美味しかった。 釘本食堂 博多区店屋町 清潔感のある店で、スタッフも若い。 メニュー価格700円 じっくり煮込んだ豚足 ビールなどお酒を飲みたくなりました。