年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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東京メトロ銀座線日本橋駅:『ふくいち』   明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ

2017-12-12 22:04:22 | 関東
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来年の手帳を準備しておこうと日本橋丸善へと出かけます
毎年、豊富なアイテムの中から選ぼうとやって来るのだけど、結局は使い慣れたものを買うことになるんですけどね



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さて、お昼
定食ものが食べたい気分であったので、日本橋交差点近くにある『やまや』へお邪魔することにしようと思いたったのですが…
同じように〝明太子食べ放題店〟をウリにしたお店があったことを思い出し、八重洲通り沿いにある『ふくいち』へ
一時『まいどおおきに食堂』の全国展開で注目を集めたフジオフードシステムの新しい業態であるようで、博多を代表する明太子の老舗である『やまや』が展開する『博多もつ鍋やまや』の二番煎じでありますね


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かつてあったセルフうどん業態の店舗をそのまま使われているようで…
5種ほどの定食メニューに絞られたメニューから注文をした後に、厨房の周りにあるカフェテリアのようなレーンに乗せたトレーを滑らせながら明太子や小鉢などを選んで会計へと向かっていますと、約1分ほどでお料理が準備されたことには驚かされます


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大きなお皿に盛られた明太子
小さなお皿に取り分けやすようにか、ほとんど腹の形を残すことが無いものでありますが、モンド・セレクションを11年連続で取られたメーカーとのコラボで提供されているようですから期待大ですね


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メインとしていただいた「鯖の塩焼き定食」に添えられる大根おろしはジューサーで絞ったものだし、味噌汁にはお情け程度に具が入っているだけだし…
と、いくら明太子がおいしくても次はねぇ〜 って感じであります



食べ放題の明太子をおかずにご飯のお替りが自由にできるってことで、お腹を満たすことだけであれば、おかずが無くたって大丈夫だったりするんですけどね



【博多もつ鍋 ふくいち】
東京都中央区日本橋3-5-13 三義ビル1F
03-3510-6240


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