年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『蕎麦處 浅野屋』 寒い日にいただく鍋焼きうどんは格別なご馳走であります

2020-01-28 22:51:39 | 関東
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大雪警報が解除されたことで23区内での積雪は心配しなくて良さそうなのですが、しとしとと降る雨は冷たくて…
ランチをいただこうと相生橋を渡るときには、冷たい風に吹かれて傘を差す手が悴んでしまうほどであります



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伺ったのは『浅野屋』ってお蕎麦屋さん
越中島駅や門前仲町駅のいずれからも5分ほど歩かなければなりませんし、駐車場もないことから集客が難しい場所であるのですが…
120年もの歴史のなかで多くのファンを掴んでいるのでありましょう
お昼のピークは終わったであろう時間でありながらも、次から次へとお客さまが絶えることなく賑わっているのであります


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「牡蠣南蛮」にも惹かれましたが、今日のような日は「鍋焼きうどん」で身体を温めましょうと…
お鍋の中央には大きな海老の天ぷらが横たわり、人参やインゲンといったお野菜のほかきくらげやかまぼこ、お揚げなどなどたくさんの具材が煮込まれています
ムチッとした大きな海老には厚めの衣がつけられていまして、その衣がおいしいお出汁を吸い込んだおいしいさを味わうことができました



【蕎麦處 浅野屋】
東京都江東区牡丹1-1-1
03-3641-5316




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