東京メトロ有楽町線豊洲駅：「スタミナ苑」 オシャレなお店でいただく美味しい焼肉で元気を出します

季節の変わり目ってこともあるのでしょう　ちょっと疲れが抜けなくて…
元気をつけようとお昼にうなぎを予定していたのだけど、午前中にやっていた仕事を営業時間に間に合うように終わらせることが出来ずに断念
それで夜、友人を誘って焼肉といたします




向かったのは豊洲
駅前の交差点にあるビルの3F　小さなエレベーターで上ってみますと、そこには想像をしていなかったオシャレな空間が…
ちょっとゴージャスな雰囲気が感じられますね



平日の、しかも雨の夜であるにも関わらず、かなりのお客様で賑わっていまして…
仕事帰りのビジネスマンや家族連れ　いろんなお客様が利用される地元の人気店であることが覗えます
スタッフの方々も、お店の雰囲気に合うスタリッシュなユニフォームを着こなしていらっしゃいまして、なかなか感じが良い笑顔ですね



いつものように、上モノをいただくのではなく、並の商品をいただきます
ここが美味しい焼肉店こそ、力があるお店であると考えていますので…
シャリっとした食感が美味しいハラミ、脂身の甘味が美味しいカルビ　その素材の美味しさを引き出すタレで揉まれていますので、そのタレが芳ばしく焼かれる香りとともに美味しくいただくことができるものであります
そして、チョレギサラダとチャプチェをいただいたのですが、このチャプチェの美味しさは絶品でありまして…
コシがあるプチュンとした食感がある韓国春雨にピリッとした香りを添えるブラックペッパーが決め手でありますね



そして、上モノから一つ
リブリースの切り落しをいただこうと持ったのですが、残念ながらソレが無いということでお勧めいただいたのがコレ　サーロインの切り落としであります
厚めに切られた、差しが美しいサーロイン　これは見ただけで美味しいとわかるようなものであります
お肉は塩コショーがされただけでありまして、それをワサビ・おろしポン酢・にんにく醤油から好きなもので召し上がれって指向
それぞれいただいてみましたが、ワタシ的にはワサビを付けたお肉にちょっとにんにく醤油を付けてと言うのが好みでありましたね


久しぶりにいただいた焼肉
初めてのお店でありましたので、ちょっと心配もしたのですがきちんと仕事がされている商品の美味しさに満足
すっきりとしたツケダレの美味しさも魅力であります




【焼肉スタミナ苑】
東京都江東区豊洲4-1-1 トヨスピア21 3F
03-5560-0029