JR根岸線桜木町駅：「餃子の王将」 冷やし中華2012ver No.4 夏のスタミナ補給にとダブル餃子とともに

海老チリが人気商品だと言う中華料理のファミレスへと行ったのだけど・・・
ココのサービスレベルは、同じ業界の人間として目を覆いたくなるものでありました

お隣のテーブルでの出来事
二人分の料理を運んできたスタッフが、先ず一つをテーブルの於いた際にお盆のバランスを崩してしまい、もう一つの料理を落としてしまったのであります
そんな失敗は良くあることなのですが・・・
このスタッフ、お客さまにお詫びするでもなく、お客さまのお洋服を汚してしまったのでは？　と気遣うことも無く、ただ黙って残骸を片付けるだけ
さらに、料理をお待たせすることを詫びることもなくそのテーブルを去って行ってしまいました
その後、責任者らしき人が来るでもなく・・・

更に他のテーブルでは、何か1品だけ遅れている商品があるようで、ソレをスタッフに告げていたのですが、ココでもまた、「お待たせして申し訳ございません」と言った言葉も無く、「今作ってますから！」との返答
コレには驚きであります
ワタシの席の周りだけでも、そしてほんの限られた時間の中で・・・

そんなお店でありますから、ワタシの注文も、スタッフの気付きでやってくることなどありえずに、こちらから呼ばない限り注文を取りに来ることは無いのでしょうね
物は試しに・・・　とベルを押さないでいますと30分以上放置されましたよ




ってことで、結局、何も注文しないまま退店
ジョナサンともう一軒の居酒屋を挟んだ、隣組にある「餃子の王将」へ

元気いっぱいの掛け声と溢れんばかりの笑顔で迎えられ、一人であったにもかかわらずテーブル席へ案内されます
こちらではしっかりお客さまのことを見ていますので、注文が決まった瞬間に声を掛けるまでも無くスタッフの方が来てくれました



今日もまた冷やし中華であります
こちらの冷やし中華、ワンコインちょっとのお値段でありますから、それほど立派な具材は乗っていませんが、細切りのキュウリと錦糸卵に、刻みチャーシューと椎茸
椎茸好きなワタシにとって、これがとってもとってもありがたいコトで・・・

キッチリと冷水で絞められた中細麺　ワタシ的にはもう少し細めで冠水が少なめである麺の方が好きなのですが、これはこれで・・・
醤油と砂糖にお酢　とってもシンプルな醤油ダレでありますが、コレがとってもサッパリとしていまして麺との相性もなかなかです
一気にツルツルッといけちゃいそうですね



そして、餃子
やっぱりココに来て、コレをいただかないってことはありえないでしょう
しかもダブルで・・・

ココの餃子は薄皮ですから、それほどお腹に溜まることもありませんし、生姜が入っているのでしょうか？　とってもスッキリとした味わいでありますし・・・
いくつでも食べられちゃいそうな気がいたします

唐揚げも・・・
なんて思ったのですが、ミニサイズのものは無いってことで、今日は断念
また次回にいたします


【餃子の王将】
神奈川県横浜市中区桜木町1-1
045-633-3141