年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『京都北白川 ラーメン魁力屋』 あっさりとしていながらもコクと深みが楽しめる背脂醤油ラーメン

2018-11-11 23:28:51 | 関東
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コンセプトワークから物件の選定、そして開業計画書と開業に向けた様々な支援を行ってきたクライアントさまのお店が12月上旬にオープンするまでになりまして…
今日は引き渡し直前のお店でメニュー写真撮影であります


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午前中からやってやっていた撮影に区切り着いたのは14:00過ぎのこと
休憩も兼ねてレイクタウンにあるイオンモールでお昼にしましょうと出かけたのでありますが、日曜日だということでか、いつもだと10分ちょっとで着くところが30分近く掛かりまして…
きっと中にあるレストランも凄いことになっているだろうと『魁力屋』で手早く済ませることにいたします


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魁力屋と言えば京都ラーメン
あっさりとしていながらもコクと深みが楽しめる背脂醤油ラーメンがいただけるとのことで、結構好きなチェーン店なのでありますが…
数量限定ということに惹かれながらも、あまりにも大量の九条ネギが乗せられていることに二の足を踏んでしまい、看板料理でもある「特製醤油九条ネギラーメン」をいただいたことが無いのであります
九条ネギには疲労回復の効果があるとのことで思い切って挑戦してみますと、シャキッとしたネギの食感の良さにおいしさを感じますし、スープとの相性も良いのですが…
やはりこれだけの量があると、ラーメンを食べているってよりネギを食べてる感覚が強いですね


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そしてネギとお漬物
食べ放題というのはありがたいと思うのですが、このビビットカラーの沢庵は如何なものかと…
流石にネギはいただきませんでしたが、文句を言いながらも沢庵は少々いただいてしまう食いしん坊っぷりにも問題はありますね



【京都北白川 ラーメン魁力屋】
埼玉県越谷市レイクタウン5-1-8-11
048-961-8239




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