年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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JR相模線厚木駅:「マーノマッジョグリル」   海老名SAでハーフポンドステーキを喰らう昼

2011-09-08 18:38:33 | 関東
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最近どんどんとリニューアルが進められているサービスエリア
色んな諸事情で、通行料での収入に限界を感じているのか、このサービスエリアでの収入に力を入れているように感じます
お土産売場は百貨店にあるそれのように高級感を出していますし、フードコートだって地元の専門店がリーシングされ出店しておりますし、しっかりとした商品を提供するお店へと変わっているようであります


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実は海老名SAのリニューアルに伴い、そこへ出店をする飲食店さまとお仕事をさせていただいているのです
で、段階的にオープンしている施設のフードコートが8月に開業したと言うので、遅ればせながらの視察であります
まだまだ施設全体としては半分だけがオープンしている状態でありますので、多少の手狭感があるものの、コレまでのSAのような雑多感は無く、全くイメージが異なる施設に変貌していますね

施設の前に並んだコンテナボックスで売られていたスナックの数々
これも、SAの楽しみの一つであったのですが、今回のリニューアルでは全て撤去されるようですね
コレには、ちょっと寂しさを感じてしまいますが・・・


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フードコートには4軒のお店があるのですが、そのうち3軒は麺のお店 さらにお客さまが並んでいるのはラーメン店の2軒に集中しておりまして・・・
やはりこういった施設での利用動機としては、気軽にラーメンでもって人が多いのでしょうね ましてお昼でありますし


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そんな中に一軒だけグリル料理を売っているお店がありまして、ココの売りは「ハーフポンドステーキ」である様子
ラーメンって気分で無かったワタシは、ココなら行列もしてないしと、迷うことなく、その「ハーフポンドステーキ」の食券を購入いたします 


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食券と引き換えにベルを渡され、テーブルで待つこと数分
ブルブルブルっと振動とともに料理が出来たことを知らせるベルが鳴りまして、カウンターへと向かいます

ハーフポンド
つまり225gってことですから、特別大きなモノではないのですが、焼き上がりに時間が掛からないようにってことでしょうか ちょっとだけ薄めにスライスされていますから、判の大きさにビックリしちゃいました

ステーキに添えられた赤スパ
ケチャップで炒められたものが時間が経っていて・・・ なんて想像をしていたのですが、トマトソースで和えられていて、その酸味も美味しいモノであることにビックリ

それにごはん
こちらもツヤツヤのごはんが熱々なんです

間違いなくコレは、これまでのサービスエリアでの食事ではなく、ちゃんとしたレストランでいただく食事ってレベルですね

肝心なステーキは、ちょっとスジが咬んでいて顎の体操することになりましたが、肉の旨味を感じることができ、お値段と相談しますと十分に納得できるモノでありました


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1Fに物販コーナーは、コレまであったフードコートが2Fに上がったことで、かなり充実した品揃えと見せ場が出来てますので、これからの行楽シーズンにはかなりの賑わいを見せることでしょう

2Fの飲食フロア
現在はフードコートだけの営業でありますが、12月の上旬には、お仕事をさせていただいている中華料理のお店「上海DOLL」が開店いたします
自慢の担々麺をメインに、美味しい中華料理とデザートを用意して、お客さまに喜んでいただけるお店になるよう準備を進めています
年末年始の帰省などで海老名SAを利用されることがありましたら、ぜひこちらにもお立ち寄り下さい
ますようお願いいたします



【MANO MAGIO Grill】
神奈川県海老名市大谷南5-1-1 東名高速道路海老名SA上り線
046-259-7522

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