ちょっとはじけましょうって企画
お昼ちょっと前に、楽しい仲間4人が新宿南口に集合しランチへ向かいます
周りに気を使うことなく、自由に、気楽に、話が出来るお店があると良いねぇなんて言いながらも、食べることが大好きな4人でありますから、場所よりも料理重視でお店検索であります
サザンタワーの4階にある「響」
こだわりの料理を、落ち着いた雰囲気の雰囲気の中で召し上がっていただきたい
そんな、ちょっと高級路線の居酒屋さんがやってるランチをいただくことにいたします
メインとなる料理を決めて、コチラのバフェから惣菜を自由に選ぶシステムであります
バイキングと言うほどの品数はありませんが、好きなモノを好きなだけ、しかもヘルシーな野菜系から、別腹のスィーツまでが揃えられていますね
さらに、目の前に調理人の方々がいらっしゃって、作り立てを並べてくれるなんて演出付きであります
サラダ、春雨、野菜のかき揚げ、野菜の炒め物、野菜のスープ、冷奴、茶碗蒸し
そんなバフェから、色んなものを取って来ちゃいました
ちょうどお昼の時間でお客様が集中していたこともあって、バフェのお皿が空っぽなんてこともありましたが、何度も並んで出来たてを調達
それはそれで、なかなか楽しいものでありますね
チキン南蛮や、カルビ焼など、8種ほどのメインが用意されていて、どれも美味しそうでありましたが、ワタシはは日替わりで用意された海鮮丼をチョイス
甘エビに、マグロに、カンパチにイクラ… そして、旬のヒカリモノ なかなか豪華であります
惣菜がフリーでいただけるってことで、ご飯の量は少な目
そんな気遣いもうれしいことですね
場所柄を考えると、このメインの料理だけでも充分納得できるお値段
それに、惣菜のバフェが付いているのだから、とってもお値打ちであります
昔は夜だけで商売できたのでしょうが、このご時勢、お昼の営業もやらないと厳しいのでしょう
とは言え、お昼にはデフレ価格のお店がたくさんあって、簡単に集客が出来るわけも無く…
これほどの価値観を提供することになるのでありましょう
消費者にとってはありがたいコト
こんな時期だからこそ、色んなお徳を味わう外食をドンドン楽しみたいものであります
【響】
東京都渋谷区代々木2-2-1
新宿サザンテラス小田急サザンタワー4F
03-5333-5501
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