みなと大通り：「コーヒーの大学院」 薫り高き珈琲と重厚なコクのカレーライス

関内にこだわりの喫茶店がある
何がこだわりかって言うと、当然コーヒーにである
「香り高い一杯のコーヒーを吟味してお出しする」ことにこだわり、コーヒーの最高峰を目指すってことで、最高学府である「大学院」を屋号にしたのだとか・・・
そして、ココはダブルネームを持っていて別名「ルミエール・ド・パリ」
お洒落な名前ですね



チェーンのコーヒー店が乱立する中、ココでは1974年の創業からサイフォンで入れるコーヒーにこだわり続け、熟練した技で薫り高いコーヒーを提供してくれるのであります

高級感溢れる雰囲気は他とは全くの別世界
ココで過ごすヒトトキは、周りの雑踏を忘れさせてくれる時間でもあります



そんなコーヒーのお店で、もう1つ外せないのがコレ“スペシャルビーフカレー”

文明開化の街「横浜」らしい欧風カレーで、重厚なコクと旨味が特徴的であります
横濱カレーに認定された言うだけあって、そのお味はなかなかのもの
この重厚なコクは他では味わえないほどですよ



セットに付いたコーヒーなのですが、それでも十分に薫り高きモノ
程よい酸味と苦味、それ以上に、その香り
まさに最高峰でありましょう


贅沢な時間を過ごす休日のヒトトキ
大切にしたいものです


【コーヒーの大学院】
神奈川県横浜市中区相生町1-18
045-641-7750