年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『吉備高原レストラン GOTTOH』 新鮮野菜のサラダバーとおいしいお料理の数々をゆったりと落ち着いた雰囲気で…

2020-11-12 22:48:46 | 中国
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岡山へ出張しようとした羽田空港でこれまでに見たことがないような保安検査場の大渋滞
何かの機器トラブルなのかと最後尾を示すプラカードを持って案内していた空港スタッフに尋ねてみると、予想外にお客さまが集中したことで検査官の人員が足りていないのだとか…



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そんなこともありながら無事に岡山へ到着
空港から吉備中央町へと移動し、ホテル内にあるレストランでお昼をいただくことにいたします

隈研吾氏が設計をしたという吉備高原プラザ内にあるホテルでありまして…
コンクリートの打ちっ放しなど奇抜なデザインが印象的な外観でありますが、レストランは木の温もりを感じることが居心地が良い空間でありまして、紅葉の季節ってこともあって席が空くのを待つお客さまがいたりと賑わっていました


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とんかつやおそば、それに丼ぶりメニューが用意されていますので、久しぶりに海鮮系をいただこうと「ねぎとろマグロ丼」を選びます

こちらでは吉備高原で採れる新鮮野菜のサラダバーを楽しむことができるのも魅力でありまして…
30種ほどのトッピング野菜が準備されていたり、手作りドレッシングが10種近く並ぶなどなかなかのクオリティーなのであります

そしてメインとしていただいた丼に盛られたマグロはコクと旨みを感じる上質なものでありまして…
ゴロンと大きく丸められたねぎとろとともにおいしくいただくことができ満足なお昼となりました



【吉備高原レストラン GOTTOH】
岡山県加賀郡吉備中央町吉川4860-6
0866-56-7170




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