目黒：「ホルモン稲田」 肉屋が仕掛けるホルモン屋

ココは、グルメ本の常連店「焼肉ジャンボ」にお肉を卸している“ヤザワミート”が経営するホルモン屋

“ヤザワミート”と言えば、昨年、五反田にA5和牛を使ったハンバーグの店「ミート矢澤」を開店させ、今でも行列が出来るお店として話題が絶えないようである


目黒駅東口を出てすぐ
内装は気取らない雰囲気に仕上げてあり、清潔さや洗練感たっぷり
デートにも使えるホルモン屋といった感じである


まずはタン
硬いわけではないが、薄くスライスされているので焼き過ぎに要注意
かなり強烈な塩ダレであるのが勿体無い感じ


続いてはカルビ
決して悪いモノではないけど、値段の割りに量が少ないようだ
これまた、かなり薄切りなので、焼き過ぎには要注意


やはりココはホルモンのお店である
カルビやタンでは少々消化不良的な気分であったのだけど、ホルモンはさすがに美味しい
タレの濃さがチョット気になるところであるが、何を食べても一定以上の満足感であった
しかし、このタレ、癖になりそうな味である


裏メニューの芯ロース
見ての通り立派なお肉ではあるが値段も一流なので、コストパフォーマンス的にはイマイチって感じが拭えない


メニューの価格はそれほど高いものではないが、全体的に一皿の量は少なめ
正肉のメニューや裏メニューを調子に乗って頼んでいると想像以上の価格になるから要注意
ココでは、ご飯モノの品揃えが少ないこともあり、ホルモン系を数品頼み、軽く1杯って利用がベストだと感じた

昔ながらの有煙ロースターだし、タレのニンニクがかなり強いので、週末にラフな格好で訪れることをお勧めしたい



【ホルモン稲田】
東京都品川区上大崎2-13-45 トラストリンク第Ⅲビル2F
03-5447-2914