年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅:「杜記」    “煮込み”という文字が恋しい季節になりました

2012-12-14 22:47:28 | 関東
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ルノアールにて12:00からという打ち合わせがあり、ランとのタイミング逃してしまいます
もちろんルノアールでサンドイッチはいただきはしましたが、それでワタシのお腹が満たされるわけも無く・・・
夜にはしっかりとお腹が空きまして、どこかしっかりとお腹を満たせるお店で夜ごはんをいただくことにいたします



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美味しいご飯がお替りまでできる、お気に入りの中華料理店
いつも多くのお客さまで賑わうお店ではありますが、今日は一段と多くのお客さまがいらっしゃっているようで、しっかりと満席状態であります


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いつもはそんなことは無いのですが今日はお店に入ったとたんにメガネが曇ってしまいまして・・・
どうしたことだろうと思ったのですが、周りのお客さまを見て納得
ほとんどのテーブルが、こちらの名物である“火鍋”を召し上がっておられますので、その蒸気でお店の湿度が上がっていたのですね


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ワタシもそれに惹かれはしましたが、ひとりでありますので、いつもの定食メニューから“豚肉の四川風煮込み”をいただくことにいたします
今日は比較的暖かい日ではありますが、やはりこの時期に“煮込み”という単語には魅力がありますね

見た目はそれほどでもありませんが、いただいてみますとその美味しさにビックリ
お肉の下には春雨や白菜が入っていまして、しっかりと四川風のピリ辛のタレに絡まっているのです
そんな料理がご飯に合わないはずも無く、しっかりとお替りご飯までいただいてしまいました


今日は今年の忘年会のピークということで、女子会あり、グループ客ありと鍋を囲んだ笑顔で溢れていますし、その中のひと組の女子会4人組がとっても盛り上がってまして、彼女たちの笑い声で店内はいつも以上の活気に溢れます
こういった光景を見てますと、景気が少しずつ回復しているような気がいたしますね
笑顔で新年を迎える ステキなことであります




【杜記 海鮮火鍋菜館】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町3-107-32
045-231-2310

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