JR鹿児島本線羽犬塚駅：『龍王館』 接客の素晴らしさが光る満足度高いファミリー焼肉

繁盛店視察2軒目は焼肉
様々なブランドの居酒屋を運営するO・B・U Companyが手がける焼肉店で、久留米市を中心に7店舗を展開する『龍王館』へとお邪魔することにいたします




壁面に格子を施した外観は落ち着いた「和」の雰囲気を感じることができますし、店内に入りますとゆったりとしたレイアウトになっていますので3世代のお客さまにも対応できそうですね
事前情報によりますと、こちらのお店に人気が集まるのは採算が取れてるのってほどにコストパフォーマンスが高いこと、特製のタレがおいしいこと、そして接客のレベルが高いことなのだそうで…
だんだん期待が高まってきました



まずこちらが特製のタレ
「一番ダレ」と称されるネギをたっぷり使った甘めのタレは、お客さまの要望の応えて、家庭用に買って帰ることもできるようになったのだとか



これがいただいたお肉の数々
八女店限定だというステーキはサシがきれいに入ったミスジが使われているそうで、レアに焼き上げていただいますと、脂の旨みをしっかりと感じことができおいしくいただけるモノでした
ってことで気を良くして厚切りのタンをいただいたのですが…
焼きすぎないようにとミディアムレアでいただいても硬さが気になりますね
しかし、カルビやハラミは期待を裏切らないものですから、噂ほどのコスパは感じないものの、ファミリー焼肉としては充分に満足できるものですね



最後に卵かけご飯をいただいたのですが、これがなんと言えずおいしいものでありまして…
特製の醤油もおいしいのでしょうが、なめこや海苔の佃煮が加えられることや、花鰹の旨みが加わることで、これまでいただいてきた卵かけご飯とは全くの別物になるんですね
すっかりお気に入りであります


そして接客はといいますと…
これは噂に違わぬ、いや、噂を超えるほどに感じが良い方々ばかりでありまして、笑顔とともに会話できるサービスは最高の調味料かもしれませんね



【龍王館】
福岡県八女市大島524-1
0943-30-2100