全く異なる業界のお二人から同じ飲食店オーナーをご紹介いただいて…
本日、神谷町で打ち合わせをすることになりました
ご紹介を賜ったお二人には感謝申し上げるとともに、世の中の狭さを感じさせられます
更に、そのオーナーとは同じ九州出身と言うことで盛り上がり、コレも何かの縁だだと、打ち合わせも前向きな方向で進み、楽しい時間を過ごすことが出来ました
そんな打ち合わせを前に、お昼ごはんをいただいたのがこちらのお店
1000円でいただけるパスタランチなんてテッパンもあったのですが、折角ここまで来ているのだから、こちらの看板商品でもある「ローストビーフ」をお願いいたします
ランチとしては贅沢なお値段ではありますが、黒毛和牛が使われているってことを考えるとお値打ちなのかも…
5mmほどのスライスではありますが判の大きさはインパクトあるものでして、コレはお値段以上の価値があるものだと直感いたします
ナイフをすっと滑らせますと全く力を入れること無く切り分けることが出来ますし、お口に運びますと歯を使うこと無くとろけてしまうような…
これほどに柔らかくジューシーなローストビーフは1万円ほどを出すお店に匹敵するレベルであります
聞くところによりますと、こちらのシェフはホテルシェフでもあったとのことですから、このレベルも納得であります
14:00を過ぎての入店でしたので、ワタシで今日のお昼は最後であろうと思っていたのですが…
近くにお勤めの方でしょうか？ お二人で来店されて美味しそうにパスタランチを召し上がっておられました
椅子やテーブルもオシャレな感じでありますから、女性受けしているお店なのかもしれませんね
大型のスクリーンが常設されているようですから、パーティーや結婚式の2次会など、お店を貸し切ってのイベントにも使えそうですね
【ビストロ せり家】
東京都港区虎ノ門3-17-7 虎ノ門平井ビル1F
03-5733-5220
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