さいたま市：ボア・トスカーナ 素晴らしいドルチェに感動

埼玉で評判（？）のイタリアン“ボワ・トスカーナ”へ行ってみた
お店の隣にはケーキ屋さんがあってとっても美味しそう


お店の周りは、気がたくさんあってちょっとした森みたいだし、
入口前に噴水があったりして、とても素敵な雰囲気


アンティパスト
鴨のロースト、サーモンマリネ、海老のサラダ・・・・
大きめの器に盛り付けられて、お洒落な感じ
なかなか良いですね

シーザーサラダ
お店の人が大きなチーズを削って、サラダにトッピングしてくれますよ
パルメジャーノ大好きな私はたっぷりと掛けてもらいました

マルゲリータ
薄焼きPizzaなんですが、モチモチ
トマトの酸味も良い感じですよ

寒鱈のトマトソース
ココのトマトソースは酸味と甘みがバランス良く仕上がってますね
評判も理解できます


このドルチェには感動です
もちろんドルチェは美味しいのですが、なんと言ってもお皿に書かれた絵が素晴らしい
食べるのが勿体無くなるほど・・・
ちゃんとケーキとソースの味バランスも考えられている

ちょっと街から外れたところにあるのに繁盛している理由はココにありですね
女性の方は虜になっちゃいますね



【ボワ・トスカーナ 】
埼玉県さいたま市西区宮前町500-1
048-625-1071