イワシの竜田揚げ弁当。

１/１４。

　　・イワシの竜田揚げ
　　・ゆで卵
　　・さつまいものバター焼き
　　・にんじんのごまサラダ
　　・オクラとしめじのおかかポン酢和え
　　・ミニトマト
　　・ふりかけごはん

イワシは先日釣ったものです。
しょうゆ、酒、しょうがで味付けして、片栗粉をまぶして揚げました。

にんじんサラダの味付けは、練りごま、すりごま、砂糖、酢、塩です。
紅にんじんという、形は普通だけど金時にんじんみたいに赤いにんじんを使っているので、色が鮮やかです。