★姪っ子の誕生日ケーキ☆

メッセージプレートはないけど、誕生日ケーキ

小さかった姪っ子も、今年は女子大生！
東京にいるもう一人の姪っ子も同級生　＾＾　東京の子には中々ケーキをあげられないのが申し訳ない
長崎だったら作り立てをあげられるのにね！　


最近は、忙しくてケーキを作る量もグンと落ちてしまいました　＞＜
小さい女の子ではないので、キャラクターじゃなくてもいいかな・・・とか思いながらも
スポンジデザインは頑張ってみました　＾＾


洋梨って、普通は黄緑色ですが、今回めっけたのは「レッド・バード」という品種
赤い洋梨があったので、彩に皮の部分を残してカットして載せました


もう１０月・・・秋だなぁ～なんてことも考えてたら
楓もゼリーで作って苺ボールにかざってみました♬


果物や花や木々は季節を感じるものですから、なるべく取り入れて行きたいですね～


そうそう！今年初の柿も載せていますが、今の時期の果物が一番選び辛い・・・というか
何を載せても華やかに仕上がらないので、どうしても不足な彩は自ら作っていかないといけません


同じケーキは絶対に作らないという信念でやってますから、デザインや果物の構成を考えると
なかなか斬新なアイディアが浮かびませんが、考え続ける・・・という普段の癖を武器に
みんなが笑顔になってくれるケーキを作りたいと思ってます　＾＾

遅くなったけど、誕生日おめでとう♬




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