こちらのオーナーさん夫妻は以前日本で長年に渡り中華料理店を営んでいた人たちです。二十年ぐらい前にここプリに戻ってからラーメン屋を営んでいます。こちらのお店では、台湾の鍋貼(台湾式の焼き餃子)と違う’日本式’の餃子をいただく事ができます。
日本の餃子を台湾の大鍋で作ります。日本の良さと台湾の良さがミックスされた餃子に仕上がっています。お薦めですよ。
こちらでは美味しい牛肉麺もいただく事ができます。もちろん麺はこちらで手打ちにされています。
昨年に引き続き、リピーターのお客さんが宿泊に来てくれています。嬉しいですね。