10年近く前に埔里にある小学校で日本語を教えていた時の同僚が経営するカナダ料理のお店に行って来ました。
場所は埔里市内にあって、値段はちょっと張りますが、材料を向こうからも取り寄せているので本格的な料理が楽しめます。
本日は、私の奥さんと一緒にご馳走になりました。
フライドポテト。非常に美味しかった。どの料理もチーズの使い方がアジアっぽくないと思いました。
同僚（今ではレストランのオーナー）はカナダ人で、小学校では英語とフランス語を担当して教えていました。
私が以前教えていた学校はちょっと特殊な学校で、小学生たちは5ヶ国語を習わなければならない学校でした。
この国の国語である中国語、それと英語（ものすごくレベル高いです）、日本語、フランス語、スペイン語。
私はもちろん日本語の担当でした。当時教えていた子供たちは、今では既に大学生になっていて
時々私の宿に遊びに来てくれることもあります。昨年は夏休みを利用して宿のヘルパーをしてくれた子もいました。
こちらのレストラン、営業は金、土、日、月の四日間しかやっていません。
行かれる方はご注意を。
