家で作る、広島風お好み焼き

アマゾンのサイトで発見した安売りのホットプレートを衝動買いで買ってしまいまして
嬉しくて使いたくなったので、晩ご飯を「広島風お好み焼き」にして材料だけ買ってきて
貰いました、奥さんと子供達は「アバター」見に泉北の映画館に、私は風邪気味だったので
家で少しおとなしく寝てましたが、どうも風邪と言うよりは疲れが一気に出たみたいで。

たまには体を休めないと危ないなと思い、この二日間家から一歩も出ない生活を心がけ
家でやれる事を心がけて過ごしてましたが全く何もしないとかえって疲れるので料理くらい
やらないと家での存在価値が薄れてしまいそうで怖いですからね。

もう一つは新しいメニューに挑戦する事も大事だなって思います、出来るだけ新しい事を
試したり経験する事は日常生活において心がけるようにしたいなというのと、やっぱり
新しい味覚や食欲に裏付けされた記憶は色あせない感覚として、生きた会話の中でも使える
エピソードとして活用出来るようになるかなという期待感もあります。

大阪のお好み焼きで慣れた味覚に、キャベツを素直に焼いた旨さを新たにインプットする
事で新たな視点を取り入れる、新たな価値観を自分で納得しないと取り入れられない事は
認知科学でも言われている事なので普段から、些細な事でも体感的に取り入れる事を習慣
づけるのは大事だと思ってます。