料理を頑張った日

今日は、下書きの準備が全くできてなくて、更新が間に合いそうにありません。

それで、昨日の夕食の献立の画像を載せ、簡単に今朝の想いを綴り、終わりとさせていただきます。

 

ちらしずし・茶わん蒸し・鶏の照り焼き・揚げだし豆腐・菜の花の辛し和え

 

次女から、「かれんちゃんのために、今日の夕食は簡単だけれ、雛祭用の食卓にする予定だから、ママも来るでしょ」

と言われたのだけれど、何だか体調が今一つ。

それでも、「夕食を頑張る日」と決めていて、娘宅に届ける予定にしていました。

ところが一向に捗らなくて、出来上がったのが七時過ぎ。

仕方なく娘宅用のちらしの具材は冷凍して、他の料理と共に今日手渡すことにしています。

 

 

捗らない時は、手順も悪くなるのでしょう。

最近は料理中も、一つの作業が終わる度に、きれいに片付け、次のことに取り掛かる。

そのように心がけているのですが、暮らしが順調でない時は、家事もイメージ通りにはなかなか捗ってくれません。

夕食が完成した時は、水回りとキッチンカウンター周りは大変な散らかり様。

昨日は疲れてしまい、途中まで片付けてそのまま。

入浴して、いつにない１０時過ぎの遅い就寝でした。

 

 

こんなどさくさの夕食でも、食欲はとてもあって・・・。

美味しい！と感動してお腹はいっぱいに。

気力も体力も少し減退気味だけれど、食欲あり、夜はぐっすり七時間の睡眠。

ですから、何とかなるでしょう。

 

 

今日は思い切り、料理以外の家事に励むつもりです。

その対象は、部屋と水回りの掃除、収納の整理整頓、庭の手入れです。

 

軽やかな気持ちで、充実した良き一日が紡げますように。

 

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