ライターへ仕事をマッチングしてくれているＫさんが「ウイスキー蒸留所へ行きたい」というので、以前からサントリー山崎ツアーを企画していた。
土曜日、それを決行。
私、Ｋさん、以前ご一緒した“書き手”のＹさん、それから今回初めてお会いした医療系ライターのＭさんの４名だ。
本当はイケメン行政書士のＴさんや、私の憧れ女性ライターＨさんも来る予定だったのだが、仕事や家庭内の用事で無理になってしまった。残念。
でも、またＭさんという新しい出会いがあったのでよかった。
今年もいろんな人に出会って刺激を受けたいし、少しでも成長したいなぁと思う。
さて、もう何度目かわからない山崎へ。
今回は1000円のハイボールセミナーに申し込んでいた。ウイスキーを日常的に飲まない人や、山崎に初めて来る人にはこのセミナーをおすすめしている。
まずは映像で山崎の説明などがあった後、蒸留所内を見学。
やはりみんな取材慣れしているというか、好奇心旺盛というか、非常に熱心に聞いて写真を撮っている。そういうのは嬉しい。
そして、何度行っても私は楽しいのである。
酒造りはロマンだなぁとつくづく思い、じんとする。
見学の後は、お楽しみのテイスティング。
角瓶でハイボールの作り方を学びながら作る。
あとは、山崎と白州のハイボールが配られる。
そして、最後は山崎12年をストレートで。
このセミナーはおつまみが旨い。
最後に、トリスＴシャツをお土産にもらって終了だ。
お土産ショップで買い物をして、有料テイスティングで何種類か購入して、テラスで飲んだ。
春だなぁと感じるようなお天気で、外のテラスでウイスキーを飲むのが心地よかった。
いろいろとおしゃべりするのも楽しい。
とてもよい時間を過ごせた。こういう出会いに感謝。
ただ、この蒸留所ツアーやここに参加した人とは全く関係ない仕事のことで、朝、とても嫌なことがあった。
嫌なこと、というより悲しいこと。
山崎に行く前には頬をたたいて気合を入れて、笑顔を作って行ったし、みんなと一緒にいる間は忘れられたのだが、家に帰って一人になったら、また涙が出てきた。
１時間くらいさめざめと泣いていた。
誰かに話を聞いてほしいと思ったけれど、適当な人もいなかった。
自分は随分よくなったと思っていたけれど、やっぱり人格破綻者なんだろうか、どこか欠落しているんだろうかと思う。
昔は敵味方をはっきりさせたかったし、人にも噛み付いたし、人と穏やかに過ごすことよりも自己主張することを望んでいた。
だけど、今はそうではない。
そうではないのに、うまくいかない。
なんでだろうな、やっぱりそれは自分に何か足りないものがあるんだろうなと思ったら、なんだか悲しくなって泣けてきて。
夫は土曜日だけど会社に行っていた。
でも、８時に天満橋まで来てくれたら、一緒にご飯食べられるよと言うので、一人で泣いていても仕方ないと思い、天満橋まで行った。
大好きなシティーモールで時間をつぶす。
本屋に行き、楠木建：著『ストーリーとしての競争戦略』と『酒と作家たち』を購入。久しぶりに本屋に行くと楽しい。
沢木耕太郎のロバート・キャパについての新刊を買いたかったのだけど、お金が足りなくて見送り。
なんと、『ストーリーとしての競争戦略』が2800円もしたのだ！！
今は教養よりも勉強である。
流通をやるならぜひこの本を、とＴ社長に勧められたので、読まないわけにはいかない。
その後は、雑貨を見ていた。雑貨を見るのが大好きなので、時間はあっと言う間に過ぎて、夫が来た。
「どこに行きたい？」と聞くから「寧」に連れて行ってもらった。
前にも一度行って気に入っているお店。日本酒のラインナップが素晴らしく良い。夫は会社の近くなので、よく帰りに１杯行くそうな。
かつおと砂丘あさつきのレアステーキ
にんにくチップを少し乗せて食べると絶品！
桜海老と菜の花のかき揚げ
春らしい１品だ。
お得な三種三菜
それぞれのお酒に合ったアテが盛られている。
ここの酒盗がまた旨い。
そして、お酒がいいね～！秋鹿、紀土、奥播磨。私の好きな酒ばっかり！
金目鯛とアスパラの香味蒸し
煮付けじゃなくて、こういう食べ方もいいなぁ。
結構にんにくが利いていた。身はほっくりとしていておいしい。
明太子ペーストとバゲット
夫のお気に入りらしい。わざわざ瓶詰めにしてくれるのがいいね。
バゲットもちゃんと焼いてくれて、なんとおかわり自由！
明太子ペーストは多少辛め。
お酒もいっぱい飲んだ。
はなともえ、天明、賀茂金秀の桜吹雪、天明、上喜元などなど・・・
全部、それぞれの味わいがあって満足した。
夫にいろいろ相談して、おいしい料理を食べておいしいお酒を飲んでいたら、いつの間にか気持ちがラクになっていた。
よかった。
嫌なこと、悲しいこと、うまくいかないこともあるけど、最近はそこでへこたれないようにしている。
なんとか気持ちを切り替える。
そして、「ない」ことよりも「ある」ことを考える。
感謝できることを見つける。
そうしていたら、絶対次にいいことがあるのだ。
そう思ってメールを見たら、すごくやりたい仕事の案内が来ていた！
まだエントリーしただけなので、取れるかわからないけれど、なんだか取れるような気もしている。
がんばるぞ。
負けたくない。自分には。
しかし、今日は昼間はウイスキーで夜は日本酒。
最高やなー
土曜日、それを決行。
私、Ｋさん、以前ご一緒した“書き手”のＹさん、それから今回初めてお会いした医療系ライターのＭさんの４名だ。
本当はイケメン行政書士のＴさんや、私の憧れ女性ライターＨさんも来る予定だったのだが、仕事や家庭内の用事で無理になってしまった。残念。
でも、またＭさんという新しい出会いがあったのでよかった。
今年もいろんな人に出会って刺激を受けたいし、少しでも成長したいなぁと思う。
さて、もう何度目かわからない山崎へ。
今回は1000円のハイボールセミナーに申し込んでいた。ウイスキーを日常的に飲まない人や、山崎に初めて来る人にはこのセミナーをおすすめしている。
まずは映像で山崎の説明などがあった後、蒸留所内を見学。
やはりみんな取材慣れしているというか、好奇心旺盛というか、非常に熱心に聞いて写真を撮っている。そういうのは嬉しい。
そして、何度行っても私は楽しいのである。
酒造りはロマンだなぁとつくづく思い、じんとする。
見学の後は、お楽しみのテイスティング。
角瓶でハイボールの作り方を学びながら作る。
あとは、山崎と白州のハイボールが配られる。
そして、最後は山崎12年をストレートで。
このセミナーはおつまみが旨い。
最後に、トリスＴシャツをお土産にもらって終了だ。
お土産ショップで買い物をして、有料テイスティングで何種類か購入して、テラスで飲んだ。
春だなぁと感じるようなお天気で、外のテラスでウイスキーを飲むのが心地よかった。
いろいろとおしゃべりするのも楽しい。
とてもよい時間を過ごせた。こういう出会いに感謝。
ただ、この蒸留所ツアーやここに参加した人とは全く関係ない仕事のことで、朝、とても嫌なことがあった。
嫌なこと、というより悲しいこと。
山崎に行く前には頬をたたいて気合を入れて、笑顔を作って行ったし、みんなと一緒にいる間は忘れられたのだが、家に帰って一人になったら、また涙が出てきた。
１時間くらいさめざめと泣いていた。
誰かに話を聞いてほしいと思ったけれど、適当な人もいなかった。
自分は随分よくなったと思っていたけれど、やっぱり人格破綻者なんだろうか、どこか欠落しているんだろうかと思う。
昔は敵味方をはっきりさせたかったし、人にも噛み付いたし、人と穏やかに過ごすことよりも自己主張することを望んでいた。
だけど、今はそうではない。
そうではないのに、うまくいかない。
なんでだろうな、やっぱりそれは自分に何か足りないものがあるんだろうなと思ったら、なんだか悲しくなって泣けてきて。
夫は土曜日だけど会社に行っていた。
でも、８時に天満橋まで来てくれたら、一緒にご飯食べられるよと言うので、一人で泣いていても仕方ないと思い、天満橋まで行った。
大好きなシティーモールで時間をつぶす。
本屋に行き、楠木建：著『ストーリーとしての競争戦略』と『酒と作家たち』を購入。久しぶりに本屋に行くと楽しい。
沢木耕太郎のロバート・キャパについての新刊を買いたかったのだけど、お金が足りなくて見送り。
なんと、『ストーリーとしての競争戦略』が2800円もしたのだ！！
今は教養よりも勉強である。
流通をやるならぜひこの本を、とＴ社長に勧められたので、読まないわけにはいかない。
その後は、雑貨を見ていた。雑貨を見るのが大好きなので、時間はあっと言う間に過ぎて、夫が来た。
「どこに行きたい？」と聞くから「寧」に連れて行ってもらった。
前にも一度行って気に入っているお店。日本酒のラインナップが素晴らしく良い。夫は会社の近くなので、よく帰りに１杯行くそうな。
かつおと砂丘あさつきのレアステーキ
にんにくチップを少し乗せて食べると絶品！
桜海老と菜の花のかき揚げ
春らしい１品だ。
お得な三種三菜
それぞれのお酒に合ったアテが盛られている。
ここの酒盗がまた旨い。
そして、お酒がいいね～！秋鹿、紀土、奥播磨。私の好きな酒ばっかり！
金目鯛とアスパラの香味蒸し
煮付けじゃなくて、こういう食べ方もいいなぁ。
結構にんにくが利いていた。身はほっくりとしていておいしい。
明太子ペーストとバゲット
夫のお気に入りらしい。わざわざ瓶詰めにしてくれるのがいいね。
バゲットもちゃんと焼いてくれて、なんとおかわり自由！
明太子ペーストは多少辛め。
お酒もいっぱい飲んだ。
はなともえ、天明、賀茂金秀の桜吹雪、天明、上喜元などなど・・・
全部、それぞれの味わいがあって満足した。
夫にいろいろ相談して、おいしい料理を食べておいしいお酒を飲んでいたら、いつの間にか気持ちがラクになっていた。
よかった。
嫌なこと、悲しいこと、うまくいかないこともあるけど、最近はそこでへこたれないようにしている。
なんとか気持ちを切り替える。
そして、「ない」ことよりも「ある」ことを考える。
感謝できることを見つける。
そうしていたら、絶対次にいいことがあるのだ。
そう思ってメールを見たら、すごくやりたい仕事の案内が来ていた！
まだエントリーしただけなので、取れるかわからないけれど、なんだか取れるような気もしている。
がんばるぞ。
負けたくない。自分には。
しかし、今日は昼間はウイスキーで夜は日本酒。
最高やなー