燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

気に入って頂きました

2010年11月19日 16時07分04秒 | お酒、お飲物
昨日ご来店いただいたお客さまの一組は、かの「王子」様に「御大」そして「一子相伝」の二つの「鶴」蔵元を紹介し結びつけた方。
そのお客さまのご注文は「おすすめのお酒をぬる燗で」と、うーむ。
まず一つ二つとチョイスしたのですが「美味しいね」と極めて普通な反応。

・・・

ならば違う角度から攻めてみよう!と登場願ったのは当店、純米四天王の一人滋賀県・畑酒造さんの「大治郎(だいじろう)山廃純米生酒」であります。
いやーさすが大ちゃん!プロのハートを鷲掴み!当店の串焼きマッシュルームとのタッグでメチャクチャ気に入っていただけました!ありがとう大ちゃん。
今季の仕込みも頑張って下さいね!期待しております。
あ、明後日蔵におじゃまするであろう当店のお客さま、大の仲良しの方なのでヨロシクお願いいたしますね。


21日(日)と22日(月)は毎年恒例の「藤沢吟醸祭」出席の為、休ませていただきます。

年末年始の宴会のご予約、絶賛承り中です。

当店の詳しい店舗情報はこちらからどうぞ。


それにしても人もまばらな街中、買い物スムーズに済んで良かったのですが。