緑と黄色

青い空はうっすら霞んでおりますが本日も真夏日！三日連続であります。

さて夏真っ只中、野菜工房 菜さんからは新着野菜が続々と♪はい、ズッキーニも二色になりました。

バターで炒めてホクホクとろ～り♪色の違いで味わいは？ですと!?食べれば分かるさ、お酒を選ばぬスタミナ酒肴！暑い今夜にいかがですか？


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失礼いたしました

今日も快晴、真夏の太陽ギラリであります。

さて昨夜は鹿児島県は「佐藤」醸造元の佐藤酒造さんの誠社長と矢部さんがご来店♪開口一番「電話したのになぁ」と言われケータイ見てみると…す、すんませんでした！更に６月にもと…(汗)。

お、おほん！はい、本日も札幌で一番まろやかな割水「佐藤」ご用意してお待ちしております。

営業中のお電話はお店の方に、そしてケータイは登録してない番号には出ませんので伝言入れて下さいね！(汗)。


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土用の丑の日に

青空広がり気温も上昇！そんな本日は「土用の丑の日」であります。

この日に鰻を食べるのは江戸時代のキャンペーンみたいなのがきっかけ、ただ鰻の旬は冬…しかも今は絶滅危惧種！本当に美味しい時期に大事に食べてはと思うのですが。

といった訳でたれ味でパワーをつけるなら当店のつくねをどうぞ♪そして、当店のつくねは来月の石狩でのロック・フェスティバルでも！準備着々、ボヘミアンで待ってます。


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いつもと違う品揃え

青空広がり日差しギラリ、でも風は涼しくカラりと気持ちよい札幌の夏が帰ってきました。

さて昨夜行われた桜本商店さん主催の本格焼酎の会に参加されたお客さまからお土産を沢山と♪ありがとうございました。

といった訳で、いつもとはまた違った品揃えとなりましたので是非！お待ちしております。


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純米酒のち本格焼酎

今日も不安定な空模様…湿度は高く、蒸し蒸しであります。

そんな中、日本酒勉強会にただ今参加しております。

そして終了後、今度は本格焼酎の試飲会にも行かねばなりません。

でもお店はご予約もいただいておりますので定時に開店いたしますのでヨロシクお願いいたします。

スキルアップの為とはいえ大丈夫なのでしょうか…？

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一歳違いの秘蔵品

今日は朝から雨、強くなったり弱くなったり止む気配はありません。

さて当店「晴れる屋」も今日から１４期目に！よっしゃと棚をごぞごそ発掘したのはお馴染み♪神奈川県は泉橋酒造さんの「晴瑠野(はれるや)Ｈ１４ＢＹ」、一歳違いの当店秘蔵の最後の一本！裏ラベルを見ると、この時期はお米を約半分磨いた速醸もと…随分と変わりましたねぇ♪。

といった訳で、時の流れを是非お楽しみ下さい。


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６年目の第１８２９回

空は薄く雲に覆われ日差しは和らいでおりますが、花火大会の本日も気温は真夏日一歩手前となりました。

さて雨の日も風の日も休みの日も休まず更新してきたこのブログも６年目に突入！第１８２９回となる今回の記事を書くにあたって過去の記事を改めて読み返すと、ホントいろいろありました…開店当初は三回あった豊平川での花火大会も今は一回のみに、当店のトイレの窓から見えていた花火もホテルに隠れて見えなくなってしまいました。

やるならやる、やらないならやらないの０か１００！そして人見知りでとっつきにくい自分、そんな店主の「晴れる屋」もいろんな意味で偏ったお店ですが超マイペースでブレる事なくやって行きますのでこのブログ共々、これからもヨロシクお願いいたします。


それにしても初期の文章はアホ丸出しですなぁ(笑)…あ、今も変わらないか。


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弟的存在

空に広がる雲のお陰で日差しは時おり和らぐものの、本日は気温もぐっと上がり久々の真夏日となりました。

さて一昨日、函館の小口商店さんで見つけ仕入れましたのは滋賀県は中澤酒造さんの「一博(かずひろ)純米」でありますがこの「一博」、当店人気の「大治郎(だいじろう)」と深～～～い関わりが！ここであれこれ書くよりも、まずは口にしていただきたいなと…飲めばわかるさ、ラケンロー！であります。

そんな「弟的存在」のお酒もありますしお席ももちろんございます♪気がつけばこのブログも一日も休まず、まる五年！相も変わらずなマイペースでやっておりますのでヨロシクお願いいたします。


新たに禁煙時間を設けましたのでこちらでご確認ください。

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じめじめじめじめ

深夜からの雨は止みましたが本日は湿度もかなり高めなどんより灰色の曇り空であります。

さて準備はしておりましたが、いよいよ「ミウラ号」がご老体に鞭を打ち始動！しかしながらストーンズのメンバーに負けじと昭和のパワー全開でラケンロー♪今年もヨロシクお願いいたします。

蒸し暑くあいにくな天気ではありますが本日もお席ございます、静さも自慢の当店で(笑)のんびりひと時をお過ごし下さい！お待ちしております。


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函館、そして(追記あり)

ラケンロー・ツアー、行き先は久々の函館♪本日は曇り空でありました。

昨晩はもちろん粋花亭さんで楽しいひと時を♪何から何までホントありがとね。

そして本日はまず「小口商店」さんにご挨拶、そしてお次は８月に参加する某音楽フェスティバルの打ち合わせで「ククム」さんへ、更にお世辞になっております「オーガニック・ケルプ」さんの工房へとお邪魔いたしました。

といった訳で予定詰め込み過ぎで押してしまい札幌への到着が遅れております…全て仕事の為でしたのでご了承下さいませ。


追記：JR一本乗り遅れましたが、無事オープンいたしました！仕込みも前もってしてありますのでバッチリであります。


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