燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

2024/01/31

2024年01月31日 16時55分00秒 | お知らせ、伝言板
空は一面雲に覆われ灰色の水曜日、一月最終日の本日も準備終えて先ほどオープンいたしました。

日中プラスの気温まで緩むのも今日までとのこと、明日から雪や風を伴って気温も急降下する模様です。

そんな訳でお出かけするなら今日がベスト!お席も余裕ございますので是非ぜひ♪ご来店お待ちしております。

2024/01/30

2024年01月30日 15時37分00秒 | お知らせ、伝言板
お昼ころから天気は回復し青空広がる火曜日、日中はかなり暖かくなり歩道はツルツルの本日も17時にオープンいたします。

今年も次の日曜日から始まる「さっぽろ雪まつり」に合わせて今週から本格的に始まった街中での除排雪、「すすきのゼロ番地」が面している南6条通りにもガッツリ入りすっかり綺麗になりました♪ご苦労さまでした。

そんな訳で視界良くなりスッキリと♪本日開催されるライブ帰りのご予約もいただいておりますが、お席まだまだ余裕たっぷりですので是非ぜひ♪ご来店お待ちしております。

ポール・ウェラーさんもお待ちしております♪

2024/01/29

2024年01月29日 14時26分52秒 | お知らせ、伝言板
曇空でのスタートとなった定休日明けの一週間の始まり月曜日、気温もやや高めの本日も17時より営業いたします。

年明けからいろいろあった一月も残り僅かとなりましたが、準備万全でご来店をお待ちしておりますので是非ぜひ♪本日もそして今週もよろしくお願いいたします。

ニャンコ好きは世界共通♪ラベルは可愛いですが味は王道の正統派!母国の韓国でも広めてください。またのお越しをお待ちしております♪

2024/01/27

2024年01月27日 16時45分00秒 | お知らせ、伝言板
雲をかき分けお昼ころから青空が広がりだした週末土曜日、気温も緩んだ本日も準備終えて只今オープンいたしました。

明日は定休日となりますが、本日もにごり成分たっぷり!食欲そそる燗上がりする美味しいお酒などあれこれご用意していますので足元に気をつけて是非ぜひ♪ご来店お待ちしております。

2024/01/26

2024年01月26日 14時31分37秒 | お知らせ、伝言板
空は雲に覆われ灰色の週末金曜日、雪も風もおさまり気温も少しだけ緩んだ本日も仕込み真っ只中。

昨夜は超の付くほど悪天候の中、道外や外国からのお客さまにもお越しいただき、楽しく終えることができました。

そんな訳で本日も仕入れも仕込みも気合いもバッチリと!未だに交通網には障害も続いてはいますが、冬場は不足になりがちな野菜料理も増やしましたので是非ぜひ♪ご来店お待ちしております。

2024/01/25

2024年01月25日 14時41分43秒 | お知らせ、伝言板
雪は降ったり止んだりですが吹く風が強く冷たい木曜日、気温は真冬日の寒〜い本日も17時にオープンいたします。

暴風雪警報も出ており交通網も大きく乱れていますが、柔らかく煮込んだラム肉もご用意し本日もいつも通りに営業しますので無理の無い範囲で、是非ぜひ♪ご来店お待ちしております。

2024/01/24

2024年01月24日 17時00分00秒 | お知らせ、伝言板
午後から雪が降り出した水曜日、日が傾くにつれ気温も下がり風も強くなってきた本日も準備終えてオープンいたしました。

これから更に暴風雪に注意との予報が出ていますが、本日もいつも通りに営業しますので是非ぜひ♪ご来店お待ちしております。

5時のお天気カメラはとても穏やか。嵐の前の静けさか…

2024/01/23

2024年01月23日 16時46分00秒 | お知らせ、伝言板
空は晴れたり曇ったりととても変わりやすい火曜日、気温はさらに緩んでベタ雪となった本日も準備終えて只今オープンいたしました。

明日明後日と雪を伴って天気は荒れ気味との予報も出ていますのでお出かけするなら「ワン・ツー・スリー」の本日に!お席余裕たっぷりですので是非お越しを♪ご来店お待ちしております。

まだまだ知らないことだらけですなぁ…大変、勉強になりました♪ありがとうございます。

2024/01/22

2024年01月22日 15時54分00秒 | お知らせ、伝言板
空は一面雲に覆われた週の始まり月曜日、気温はやや緩み雨混じりの雪も降る本日も17時のオープンに向けて準備中。

定休日明けということもあり、仕込みでスチコンくんも蒸したり焼いたりフル稼働!食材はもちろん、お酒も新たにあれこれ入荷していますので是非ぜひ♪今週もよろしくお願いいたします。

2024/01/20

2024年01月20日 16時25分00秒 | お知らせ、伝言板
細かな雪が降ったり止んだりの週末土曜日、大寒らしく寒〜い真冬日の本日も準備終えてちょっと早めにオープンいたしました。

明日は定休日となりますが、仕入れも仕込みもバッチリ!店内ポカポカと暖かくして営業いたしますので是非ぜひ♪ご来店お待ちしております。