旨味パワーアップ！

雨が降ったり止んだり風も強く冷たい本日、また一段と季節が進んだ感じであります。

さて只今、黒板メニューに登場しております「塩茹で落花生」ですが、その身は大きくそして何より甘味もグーンと増し旨味マックス！止められない止まらない度もピークとなりました。

野菜工房 菜さんが大切に育て上げた逸品を是非ぜひご賞味下さいませ。

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話題に便乗♪

空を覆う薄い雲、日差しは薄れておりますが過ごしやすい週の始めであります。

さて本日の大きな話題のひとつは新しく始まりました連続ドラマ小説「マッサン」！登場する「亀山酒造」さんのお酒は残念ながら手に入りませんが舞台のひとつ、広島県は竹原市・竹鶴酒造さんの「竹鶴(たけつる)純米 秘傳(ひでん)」を本日はご用意いたしました。

話題の波にライドオン♪(笑)、これからますます注目度がアップな本物の燗上がり純米酒をどうぞお楽しみ下さい。

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秋恒例の大試飲会

青空も広がっておりますが雲がやや優勢の空模様、にわか雨にも注意との予報も出ております。

そんな本日ですが、ただ今「地酒屋 醸」さんが主催する秋恒例の大試飲会にやってきました。

いつもとはまた違うラインナップ！しっかり勉強、そして本日も張り切って営業いたします。

はい、日本酒ということで！では、では～

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いちのじょう！

本日は雲優勢の空模様から青空の快進撃！見事な秋晴れが広がっております。

さて秋真っ只中！スポーツはアジア大会が大変盛り上がっておりますが、今日はなんといっても「逸ノ城VS白鵬」！本場所一敗同士の直接対決からも目が離せません。

そんな大注目の一番を盛り上げるべくオススメいたしますのは鹿児島県は朝日酒造さんの「壱乃醸 朝日(いちのじょう あさひ)」(笑)！黒糖焼酎の深い味わいをご堪能下さいませ。

どちらも頑張れ～っ！

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お知らせとお願いを

本日は雲一つない快晴に♪ただただ広がる青空が気持ちよい一日となりました。

さて先日のなんのこっちゃ？なブログですが…６月から開始した「禁煙時間」についてでありました。

人出の多い夏場に実施し定着させようとしましたが、その反応はボディーブローのようにジワジワと効きダメージは想像以上…３ヶ月を過ぎた今、素直に失策と認め「廃止」する事しました。

今回は時期早々だったと判断しましたが何とか分煙化を目標に、そしてご来店いただく喫煙者の皆さまには引き続き周りの方へのお心配りいただければと。

更に当たり前ではありますが「危険ドラッグ」並びに「大麻」、「あぶり」等による覚せい剤の使用はもちろん禁止であります！(笑)。

全てを禁煙のせいにしてはおりません、これからも「ならでは」の空間作りを突き詰めてまいりますので、当店「晴れる屋」をどうぞよろしくお願いいたします。

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息子と一献

青空と黒い雲のコントラスト、本日も不安定な天候であります。

さて日本酒好きで学生時代にびっしり柔道をやっていた息子さんと「一緒に行くから！」とのご予約をいただき仕入れましたのは、当店のレギュラー酒「加賀鳶」でお馴染み石川県は福光屋さんの「黒帯(くろおび)特別純米 悠々」であります。

ちょっとベタですが父親の憧れ「息子と一献」に本物の燗上がり純米酒を！喜んでいただけるといいなぁ♪そういえば自分は何年か後には孫と…!?、うむむむむ。

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９月もあと一週間

雲優勢な空模様、明日にかけて雨にもとの予報であります。

そんな本日は水曜日ですのでお馴染み「野菜工房 菜」さんから美味しい野菜たちを届けていただく日ですが、そろそろ収穫がおしまいの野菜もチラホラと増えてまいりました。

気がつけば９月も残すところあと一週間、旬の味わいは旬のうちに！当店、初夏から秋までの人気メニューを食べ逃しのありませんように。


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ひと山、超えました

雲がちょっと多いものの青空も顔をだし穏やかな秋分の日となりました。

さて店主として「宇宙戦艦 ヤマト」の古代 守のように突っ走るのか、沖田艦長の教えに耳を傾けるのか…悩みに悩んで答えを選び、また一つ山を超えた気がします。

まだ問題は未解決、イスカンダル星にある「コスモクリーナーD」を取りに行きたい気分でありますが気持ちはスッキリとしました。

なんのこっちゃ？の本日のブログですが、文章をちゃんとまとめて近々にご報告いたします。


そしてここからは私信を。

今日もブログ、何度も見てくれてますか？事の大小は全然違いはしますが今は現状を受け止め、お互いにその先の景色を見つめましょうね。


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休日の狭間に

青空がパッと広がり見事な秋晴れ♪気持ち良く一週間の始まりとなりました。

そんな本日は日曜日と祝日の狭間、業者さんも明日はお休みなので仕入れもいっぱい！特にお肉屋さんは水曜日もお休みなので冷蔵庫がパンパンでございます。

といった訳で当店本日は「肉祭り」！パワーを付けて飛び石連休をお楽しみ下さい。

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明日は営業いたします

本日は久しぶりの快晴♪雲ひとつない青空がとても気持ちよい日曜日となりました。

さてお問い合わせもいただきましたが、当店の定休日は第二と第三の月曜日ですので明日は営業いたします。

もちろん本日もいつも通りに営業！とても静かな今９月…お出かけ帰りに、お買い物ついでに是非お立ち寄り下さいませ！お待ちしております。

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