最後の運動会

今日は青空広がり気温も上昇！日差しもキツくまるで真夏のような暑さの中、年に一度のビッグイベント！運動会に朝から参加してまいりました。

下の子も小学校６年生、運動会に参加するのも今年で最後…！毎年、前日は金曜日そして今年は違いましたが数年前から次の日は「札幌純米燗」と毎回ハードなスケジュールでしたが終わってみれば「祭りの後の静けさや」、寂しく感じます。

・・・。

は、はい、本日もお席ございます！運動会の熱気そのままスポーツマン・シップにのっとりファイティング・ラケンローで頑張りますのでヨロシクお願いいたします。

詳しい店舗情報や当店への道順はこちらからどうぞ。

週末そして月末

今日は朝から一面雲が広がりすっきりしない空、やはり雨が降るのでしょうか？。

さて５月末、旬菜の山菜が豊富な時期♪黒板メニューに「笹竹ノ子の網焼き」が登場しております。

神奈川県はいづみ橋酒造さんの吟醸味噌をベースにしたなめ味噌をつけてどうぞ。

本日もお席はたっぷり、旬の味わいでラケンローな週末を♪そして自分にも一安心な月末をどうか、どうか！とにかくご来店お待ちしております。

詳しい店舗情報や当店への道順はこちらからどうぞ。

祭りの後の静けさや

リラ冷え続きから抜け出し暖かくなったなと思ったら、今日の札幌はまるで夏の日差し！気温もグンと上がりました。

さて、ここ一週間は怒涛の日々！曜日感覚も薄れたままにいましたら気がつけば木曜日、ってか日曜日は６月ではありませんか！早すぎる…。

そ、そんな５月も残り三日！本日は２９日で語呂合わせすると「ニクの日」♪当店の串焼きオールスターズに更なるスポットライトがあたる日！仕入れも仕込みももちろんバッチリなマッスル・ミート・ラケンローであります。

「祭りの後の静けさや」、祭りも終わってすっかり大人しくなり本日もお席はたっぷり、やる事だらけだった今月でしたが肝心な当店の営業は……ご、ご来店お待ちしてます！切にお願いいたします。


詳しい店舗情報や当店への道順はこちらからどうぞ。

今日は番外編です…

お題：煮干しらぁめん「なか〇ま」さん。

ラーメン星人への道も４日目、汗ばむ陽気の青空の下、地下鉄に揺られ「北３４条駅」へ。

こちらのスープは何と煮干し１００％！今回は塩味を。

麺は平打ちっぽいちぢれ麺、具材もネギとしなちく、海苔にチャーシューと至ってシンプル♪トッピングに煮卵をチョイス。

煮干しのエグ味や臭みなど全くない優しい味わいで、スープまで完食。

文句なしの☆☆☆☆！ごちそうさまでした♪。



と、今回は一身上の都合により休載している某ラーメンブログの代打を、札幌銘酒倶楽部のＮさん、お楽しみいただけたでありましょうか？ラーメン星人への道はとても厳しかったであります…。

はい、何だか訳のわからないブログになってしまいましたが、本日もお席ございます！ラーメン、つけ麺、ラケンロー♪本日も頑張りますのでヨロシクお願いいたします。


藤沢とちぎや・平井さま、毎回毎回遠くから心配してお越しいただき、そしていろいろな相談やお遊びに朝までお付き合いいただき、本当にありがとうございました！感謝しております。

詳しい店舗情報や当店への道順はこちらからどうぞ。

続いております。

お日様、お帰りなさい！冷たい風も収まり本日は汗ばむ陽気となりました。

さて「札幌純米燗」を終え通常営業に戻った当店ですが、やはり祭りの後の静けさや…そんなトホホな状況は一つの電話で一変！４名さま一組のご来店から二人増え、また一人増え、またまたとあっという間に写真の状態に♪いやはやお燗のつけ応え、たっぷりでありました。

皆さま本日お帰りの事、お疲れさまでした！そして今回もありがとうございました。

といった訳でラケンロー・パワー復活♪はい、本日ももちろんお席はございます！お燗番としても頑張りますのでヨロシクお願いいたします。


だが、しかし…


ラスボスのラーメン星人との死闘はまだまだ…今日もこれから、ひとラーメン！いただきます…ズルズル。


詳しい店舗情報や当店への道順はこちらからどうぞ。

なんとかかんとか

今日はどんより曇り空、風も冷たく肌寒い一日となりました。

さて昨日の「札幌純米燗」、今回もお席の割り振りに間違いがあったり、会の進行上の伝達忘れがあったりと、本当に「なんとかかんとか」の終了、ご迷惑をおかけした皆さま、申し訳ありませんでした…。

そんな中、お客さまに最高のおもてなしをしていただいた蔵元の皆さま、そして自分のお店での営業外にもかかわらず全力でお手伝いいただいた皆さまと受付を手伝ってくれたみんな、そしてパークホテルの皆さま、ただただ感謝しております。
そして何よりもご参加いただいた皆さま、本当に本当にありがとうございました。

今回の問題点を解決し来年も開催できるように努力いたしますので何卒よろしくお願いいたします。


大きなお祭りのあと、少しラケンローは控えめに今日は平常営業、もちろんお席もございますので当店もヨロシクお願いいたします。

詳しい店舗情報や当店への道順はこちらからどうぞ。

さあ、いよいよです！

ついに本番当日となりました「札幌純米燗」！雲がちょっと多いものの札幌の初夏らしい涼しく穏やかな、まさに「燗日和」な最高の日曜日となりました。

ご参加いただくお客さまの人数は過去最高♪本当にありがとうございます！そして準備も順調ですので、どうぞお楽しみ。

といった訳で当店の営業は本日もお休みをいただきますので、ご了承下さい。

では、では~~

申し訳ありません！(追記あり)

本日ですが、明日開催の「札幌純米燗」の準備がちょっと難航しておりますので、臨時休業させていただきます。



追記：おかげさまで準備無事完了いたしました！

お断りしてしまいましたお客さま、本当に申し訳ありませんでした。

そしてご心配いただき、ありがとうございました。


今までは前日の朝は運動会があっても休んだ事など一度もなかったのに、やっぱり歳ですかねぇ…(笑)。

始まっております

今日は青空広がりいい天気♪風も心地良い一日であります。

さて本日も「札幌純米燗」の話。

ご参加いただく蔵元はもちろん全国各地からなので飛行機の都合や年に一度の北海道、お得意さま周りなどの予定で早くから札幌入りする方も。

そんな訳で今回来札トップバッターを飾ったのは鳥取県からの梅津蔵元♪早速、当店のお客さまも交えてプチ札幌巡業となりました。

お世話になった皆さま、遅くまでごめんなさい…そして、ありがとうございました。

という事で純米燗ラケンロー・パワーも充電、本日もお席ございます！張り切ってまいりますのでヨロシクお願いいたします。

では、では~~

詳しい店舗情報や当店への道順はこちらからどうぞ。

やっぱり最高！純米燗

本日は薄い雲におおわれてはいるものの、日差しの心地よい穏やかな一日となりました。

さて「札幌純米燗」の準備も大詰め、いよいよ座席の割り振りもできる段階になりました。

人数が決まらないと会場のレイアウトも決まらず、そして蔵元のブースを決めないとどのテーブルにどのお客さまを座っていただくかも決まりません。

蔵元とお付き合いのある酒販店さんはより近くに、さらにブースでお手伝いいただくお店のお客さまもなるべくそばにと、まるでパズルゲームのようであります。

独り言をぶつぶつ言いながら昨日も煮詰まっておりますと、「大丈夫？」と心配してお立ち寄りいただいた協力店の方が、さらに夜にはブログをみてこれまた心配いただいたお客さまがぽつりぽつりと、本当に救われました！ありがとうございます。

これぞ純米燗のご縁！ありがたや、ありがたやであります。

そんな心も暖まる燗上がり純米酒、本日もバッチリと！もちろんお席もございます。

人の優しさに触れラケンローも完全復活♪本日も頑張りますのでヨロシクお願いいたします。


最高に今一度…「ありがとうございました！」。


詳しい店舗情報や当店への道順はこちらからどうぞ。