燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

クーラー効いてます!

2018年07月31日 15時49分56秒 | お料理、お酒のご案内

雨降り続きで始まった7月も今日でおしまい、本州程ではないものの今度は真夏日が続いております。

お燗酒メインの当店ですが、もちろん冷たいお飲み物もあれこれと!最近はビアガーデンからのお客さまもチラホラ、移動で汗をかきかき…そんな時には先ずはで純米酒のソーダ割りもオススメしております。

短い北国の夏、日中は暑い暑い言っていても夜には涼しい風も♪外飲み思い切り楽しんだ後は、クーラー効かせた当店で冷たいソーダ割りから、やはりほんわか身体に優しい純米燗!
はい、本日もよろしくお願いいたします。

入荷しました!

2018年07月25日 15時13分11秒 | お料理、お酒のご案内

青空広がり気温もグンと上昇!真夏の日差しに汗をかきかき、そのおかげでしょうか長々と引きずってた風邪もやっとこ治りました。
さて毎週水曜日に届けていただいております「野菜工房 菜」さんの美味しい野菜たちに、いよいよ本日から水茄子が仲間入りいたしました。
本州の猛暑続きほどではありませんが、慣れぬ暑さで疲れた身体にミネラル補給!クーラー効かせた涼しい店内で、純米燗と一緒にお味わい下さい。お待ちしております!

茄子を上手に写真撮るって難しいですねぇ…

毎週水曜日は!

2018年07月11日 16時13分40秒 | お料理、お酒のご案内

本日は晴天なり〜♪少し吹く風は冷たく日曜日ほど気温は上がりませんでしたが、気持ちの良い一日となりました。
そんな本日は水曜日!お馴染み「野菜工房 菜」さんに美味しい野菜たちを届けて頂く日であります。
今年は日照不足から作物の成長も遅れていますが、只今届けていただいておりますトマトは例年通りの美味しさ♪感謝、感謝であります。

改めて自然の猛威も思い知らされる今日、美味しくいただける大地の恵みを大切に頂戴いたします。

あ、たった今、届けていただきました♪本日もよろしくお願いいたします!



今回の西日本豪雨災害によりお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された全ての方々にお見舞い申し上げます。

「さけおめ」で湿気払いを!

2018年07月02日 15時10分06秒 | イベントあれこれ

今年の折り返し地点もジメジメ雨模様でスタート…台風の影響もあり、まだ数日は傘のお世話になりそうです。
さてお酒造りの区切りとして、よく「BY」と略して表記される日本酒醸造年度は7月からが新年度!新たな年度をお祝いして今夜は日本酒で乾杯♪いかがでしょうか?
本日深夜、というか明日明け方にはベスト8をかけた日本代表戦!天気も生憎な事もあり、暇ヒマ警報も発令中でありますが当店は休み明け、仕入れも仕込みも万全でご来店お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします!