２月に受診した人間ドッグで、いつも高過ぎるコレステロール値が更に上昇してしまった。コロナ禍自粛生活での楽しみと言ったら甘いものだから、こうなることは自分でも予測できてはいたのだが...
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ということで、お茶タイムのおやつを何とかしなくてはいけないと反省、遅まきながらヘルシーなおやつ作りをすることにした。
私にもできそうな超簡単レシピをネットで検索し、参考にしたのは...超簡単でヘルシーなベーグル
https://www.youtube.com/watch?v=bJNBREr32c8
材料はオートミールと豆腐とベーキングパウダーだけの超ヘルシー
。それもレンジで作れる！！
もちもちした食感が良い。いびつなのも手作り感があって良いでしょ？。
甘味料無しでも、トッピングにドライフルーツを載せて、それなりに美味しかったのだった
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