乾物三種 コリアソース

　スルメ　切り干し大根　糸昆布　乾物３種を
それぞれ混ぜ合わせ　多めの酒を振りかけて
　しばらく置き　柔らかく戻ったところで５分ほど煮込みます
煮詰まればキムチの素であえて味付けします

　酒の肴にも白いご飯にもあう　美味しい惣菜になります
　アボガドとキムチの素（酢でわります）もよく合いますよ