今日は、朝から風が強く、愚図ついた天気でしたが、
さほど気温が上がらず、涼しい一日でした。
昨日、畑のレタスを収穫していたので、今夜は、レタス鍋です。
軽く茹でた鶏肉とレタスに塩+黒胡椒をふって頂きます。
鶏肉とレタスのシャキシャキ感がたまりません!(^ ^/
まさにシンプル・イズ・ベストです(詳細はこちら・・・)
たまたま、今日は友人がやっている餃子専門店のリニューアルオープンから
一周年・感謝祭との事で、美味しい餃子も手に入りました。
今日のレタス鍋は、鶏ムネ肉&水餃子です。
レタスが、また水餃子と好く合いますね!
お酒が美味い! 明日もまた頑張れそうです。(^ ^/
レタス鍋って初めて見ました。
お酒に合うなら見逃せませんねえ~
>お酒に合うなら見逃せませんねえ~
是非、お勧めです。
鶏肉と合わせて、塩コショウをふってシンプルに頂く
メタボ予防にも良いのですが、お酒が進むと・・・
プラマイ=0ですね。(^ ^;
フレッシュのレタスも美味しいし、焼売を蒸す時にも使ったり、ラーメンにも入れて美味しかったです~
ジ・オさんの男の手料理はいつも美味しそうです~!!
又次回に真似させて頂きます~!!楽しみ!!