菜園日記：11月 第3日曜日 （2017年11月19日）

【畑の天気】晴れ（最高気温12℃　最低気温5℃）

　日本付近は冬型の気圧配置が強まり、今シーズン最も強い寒気が日本列島を広く覆い
　寒さが身にしみる。

　生ごみ発酵容器を畑に持ち込み、容器内の発酵液を取ってから、

　

　一次発酵させた生ごみは、堆肥箱へ。

　

　この季節になると、ぼかし肥等の有機肥料は肥効が落ちるので、
　効きの早い液肥が有効になる。　そのてんでは、この発酵液はありがたい。

　発酵液を水で300～400倍に薄めて、野菜に直接散布できる。

　

　紅芯ダイコンを１株収穫し切ってみると・・・、　

　

　中は、綺麗な赤紫色。まさに紅芯ダイコン。

　

 

　ホウレンソウを定植し、

　

　今晩の鍋の具材を収穫して、早々に撤収する。

　

【畑の作業】

　4-B西 定植：ホウレンソウ（日本ほうれん草）

　
　
【今日の収穫】

　九条太葱・赤ネギ（赤ひげ）・ニンジン（ベータリッチ）・ダイコン（秋みね）
　赤ダイコン（紅芯大根）・食用菊（金唐松）・タケノコハクサイ（中国紹菜）
　ミニ白菜（黄味小町）・ラディッシュ（レッドチャイム）