【畑の天気】曇り／晴（最高気温11℃ 最低気温2℃）
3月第3日曜日の菜園。
昨日は、霙まじりの冷たい雨が降り、昼過ぎにはまさかの雪に変わったが、
今日は、天気も回復し青空が広がっている。三寒四温。
昨日(14日)の東京は、桜の開花が全国に先駆けて発表され、春の到来を実感する。
ビニールトンネルのトレーに播種したトウモロコシも元気に発芽している。
黒マルチ栽培のジャガイモの芽が、マルチを持ち上げ始めたようなので、
マルチに穴を開けて芽の部分だけを外に出してやる。
しかし、あまり早い段階で芽を出してしまうと、遅霜や、昨日のような雪で
芽がやられてしまう恐れがあるので、しばらく寒冷紗等をかけて防寒に注意する。
年明けにトンネル栽培をしていた亀戸大根もそろそろ収穫できそうだ。
今日は、スナップエンドウに支柱を立ててネットを張り、
畑に残してあった菊芋を全て掘り上げて、
跡畝は、トウモロコシの定植用に耕起して、土づくりをしておく。
春の彼岸明けまでには苗を植付けて、例年より1ｹ月程早い収穫を目指す。
【畑の作業】
1-A東 支柱立：スナップエンドウ（スナック７５３）
1-A東 支柱立：サヤエンドウ（かわな大莢PMR）
2-D西 畝作り：レタス定植用
3-C東西 畝作り：トウモロコシ定植用
【今日の収穫】
キャベツ（しずはま1号）・ブロッコリ（緑嶺）・ホウレンソウ（アトラス）
ダイコン（亀戸大根）・菊芋・のらぼう菜
ジャガイモ、芽が出だしましたね！
我が家はまだでしたが、もうそろそろ。。。
亀戸大根、貴重な種をゲットしたのですね😄
トウモロコシ 良い感じに発芽してますね！！
甘姫もそろそろ蒔こうかと思います～
黒マルチしてたら、やはり芽が出るの早いのですね～甘姫のところは、マルチ無しです＝
勿論未だ芽がでてません(^^)/
とうもろこしは来週定植ですね。
じゃがいも早いですね～。
最近は夏が暑いので早めの収穫がおすすめですね。
菊芋はうちでも栽培してきましたが、それを必要としていた糖尿病のいとこが昨日亡くなり急遽10時間ほど車を運転して最後のあいさつをしてきました。
さて、残った菊芋どうしよう(//∇//)
自分では食べてこなかったんだけど、これからは消費するかな？おすすめの食べ方ってありますか？
Heyモーです
トウモロコシが元気に発芽で何よりです
ジャガイモもマルチを押し上げてきていて早いですね うちはこれからトウモロコシ種蒔き ジャガイモの植え込みなんですよ
降雪と桜の開花が同時でしたね！！！
今年は暖冬の影響もあり、芽の出るのが早いですね。
ただ、折角出た芽が、遅霜や寒の戻りでやられないか、
少し心配でもありますね。
今月は、例のコロナの影響で、客先会議やイベント等への出張が自粛されて、
お陰で週末は結構時間が取れて野良仕事が捗りますが、
嬉しいような悲しいような・・f^_^;
菊芋、最近は、スムージーにハマってます。o(^_^)o
GI値が高くないので、ジャガイモの代わりに、色々と料理も試していますが、
今度、親父料理でアップしますね。(^_-)
三寒四温、寒くなったり急に暑くなったりですが、
桜も開花して、春がやってきましたね。
ボチボチ夏野菜の準備が忙しくなりますね。