2012年09月08日（晴れ 最高気温32℃ 最低気温23℃）
今日も良い天気ですが、さすがに朝夕は、涼しくなってきました。
猫じゃらし（エノコログサ）の穂が、涼しげに風に揺られています。
今日は、終日、諸々の所用で畑仕事ができません。
せめて朝飯前の菜園に、野菜の収穫がてら、
先週蒔いたダイコン、白菜の様子見に出向きました。
ダイコンも、白菜も元気に発芽しています。
更新剪定したナスも、秋茄子として実をつけ始め、オクラの花も綺麗です。
勿論、七夕キュウリも収穫しました。
今朝は、その採りたてキュウリで、キュウリサンドを作ってみました。
今回のレシピは、いつもブログでお世話になっている「畑の管理人さん」オリジナルに加え、
塩麹のキュウリサンドです。
最近、ちょっぴり塩麹にはまってます（笑）
（詳細は、追って「男子（親爺）料理」で掲載します）
幸せな一時でした！
