・牛ごぼうたきこみごはん
・もやしのナムル
・キャベツとあさりのミルクスープ
・冷奴
久しぶりの晴れ間。
洗濯物が乾いてくれてすっきり♪
今年は梅雨っぽくない6月やったけど、今回の台風で一気に降ったなー。
お父ちゃんの家庭菜園のきゅうりが、えらい成長しとったわ。
やっぱり、普段の水やりと、自然の雨って全然違うんやろうな。
きゅうり大好きっ子としては、うれしい悲鳴やわ。
まーぼーに大好評やった一品。
サーモンのお刺身を塩麹でマリネしておきます。
それを細かく切ったディルと一緒にタルタル。
下にみじん切りにしたパプリカ、きゅうり、にんじんをフレンチドレッシングで和えたものをひいて、その上にサーモンタルタル。
そして、豪華にいっちゃう日にはたっぷりといくら。
最後にバルサミコグレースをたらーり。
全部混ぜて頂きます。
サーモンが塩麹効果でねっとりとしてます。
めちゃんこおいしいよ。
・サーモン塩麹タルタルサラダ
・アスパラポタージュ
・からあげ
・ハッシュドポテト
・パン
カラフルな野菜はいいね。
華やかになって。
ごちそうさまでした。