・卯の花(おから、ねぎ、こんにゃく、にんじん、じゃこ、干ししいたけ)
初めて卯の花を作ってみた。昔は好き好んで食べるもんじゃなかったしどっちかっていったら苦手なほうやったかもしれんこの一品。
いつの頃からか食べるようになって、今では結構スキかもしれん。
お惣菜売り場とかやったらこんだけくらいで160円とかもっとするけど、これの何倍やろう・・・5~6倍はできた。材料費150円くらいで♪
しっとりと仕上がったのでよかった~!
ダイエッターとしてはこういうものを食べるのがよろしいかと思われる。
おなか膨れるし。
明日もすっきり♪♪♪(いつもやけど、とりあえず出せるもんは出す!)